自分に合うものを見つける

薬膳に出会ってから、選ぶ基準は
何でも自分に合うかどうかを
大切にしています


秋冬になると冷える生のアボカドは私には
加熱した方が良いから
鶏肉やキノコ等とアボカド釜にして
オーブンで焼いてみたり。

この食べ物が体に良いと流行っても
人それぞれ体質も違うから
選び方、調理方法を迷わなくなりました。


そんな事が手帳選びにも影響⁈

時間をうまく使える為の手帳
夢を叶える手帳
日記も書けるような手帳
色々魅力的ですが使いこなせず

私はやっぱり持ち運べる小さくて軽い手帳
と、色んな事を書き込むマイノートの
組み合わせが自分に合っていると気付き
ました。


これとは別に薬膳のアイデアや、得た知識を
書き込む薬膳ノートも作っています。

あっ 教室ノートもあります。
書くのが好きなのかもしれません。

自分にとって良い物探しは楽しいですね

薬膳教室で季節ごとの食材を勉強
している時に、単に旬だからおすすめと
いうだけでなく、どんな時どんな人に
必要なのかもお話しています。


薬膳を勉強する事って自分を知る
自分探しだなぁって思います



さぁ今日はお月見ですね。
娘から今年もとリクエストされている
お団子を作ろうと思います。

いつまでも楽しみにしてくれるわけでは
ないと、長男でわかったので
今のうちに、私もお月見楽しみます。



 薬膳教室のお問い合わせはこちら
         happydays.hitoha@gmail.com

来月体に優しい手作りを楽しむ会もします。

体調や目的に合わせたジャムの選び方や
薬膳的アレンジの仕方もお話したいと
思います

一緒に楽しい学びの時間を過ごしませんか？