連休中は暑いくらいの日もあったのに
ここ数日は肌寒い日が続いていますね。
暖かい日には買う食材も変わってきました。
季節外れの食材をあまり買う事がなくなっ
た分、食材に新鮮な気持ちがします
子供達も最近また買うようになった
生のトマトを食べて
あ〜やっぱりトマト大好きだなぁ
って言ったり。
久々のパイナップルのデザートを喜んで
くれたり
食材の移り変わりに四季を感じるのは
楽しい事だと思うし、栄養があって
美味しい時に食べるからこそ、好きになる
ことにも繋がるのじゃないかなぁ
って思います
甘酒もまたキウイやトマトジュースと割り
始めました。
肌寒い日には向きませんが、
陽射しが強い日には夏の食材と合わせたく
なります。
甘酒は温めてくれる性質があるので
キウイみたいな冷やす力が強めの
ものと合わせるのも、やわらいで
この時期にオススメ。
トマトと合わせる事で潤い力もアップ。
甘酒は元気をつけて血の巡りも良くして
くれたりと嬉しい効能がたくさんですが、
飲みすぎると胃が重くなったり、カロリーも
あるので少しずつ飲むのが良いと思います
私は甘酒を作ってもすぐには全部飲みきれ
ないので冷凍しておきます。
料理の調味料としてや
疲れたなと思う時にもすぐ使えて便利
ですよ
連休が明けて、5月は新しい環境に
疲れも出る頃。
明後日くらいからはまた暑くなるよう
ですね。
無理せずお過ごし下さいね
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