家族で一人でも苦手なものがあると
そう思って、しっかり焼いたエリンギと
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食事を作るものにとっては困りますよね。
夫は好き嫌いがなく、長男も何でも食べて
くれますが、次男はきのこが苦手。
これが秋になるとますます悩みの種
いつもに増して色んな料理に使いたいと
思う一方、次男のがっかりそうな顔を
見るのも残念で複雑
フルーツの一つくらいなら食べなくても
と思うけれど、きのこは食べて欲しい！
椎茸やマイタケのようにやる気や元気を
補ってくれるもの。
しめじのように血を補ったり、エリンギ
のように潤いを補ってくれるもの。
えのきのように溜まった老廃物を出して
くれるもの。
薬膳的にみても、きのこは子供も大人も
食べたいもの。
しかも抗がん作用があり、免疫力も
高めてくれる優秀食材だから
きらいだから食べないのね、では終わらせ
たくない。
刻んでわからないようにするのではなくて
きのことわかって食べれるようにして
あげたい。
次男が食べようかなと思う食べ方を
あれこれ考えて、大人になるまでに
苦手をなくしてあげたい！
ショルダーベーコンを入れたご飯。
これなら‼︎と思っても
失敗
子供の好き嫌いある？という話になった時に
何でも食べるわ〜 という答えを聞く度
次男のいくつかある苦手を思い浮かべては
皆上手に育てているんだなぁと思い
私は失敗してるのかなぁ…と思ったり
でもやっぱり次男のおかげでレパートリーが
増えると前向きに考えてみたりしながら、
今年の秋も次男のきのこ克服に向けて
頑張ろうと思うのでした
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