すだちを頂いたので
早速夕食に、秋刀魚に大根おろしとすだちを
添えて少し秋の気分を味わいました

たくさんあるのでスライスして蜂蜜にも
漬けました
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そのまま食べても、お水で割りレモネード
のようにして飲んでも、レモンとはまた違う
清々しい香りがして美味しいです。

すだちは夏の暑さで食欲がない人にも
良いし、消化を促進してくれるので
胃もすっきりさせてくれます。
肺に潤いを与えてくれるので、これから
乾燥する秋にも良いですよ

皮はすりおろして色んな所にふりかけて
すだちを楽しんでいます


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