お茶になる葉10年程前、家の庭を造園屋さんにお願いしたら、水栓のそばに少し珍しい種類のどくだみを植えて下さいました斑入りのどくだみ、可愛らしくて庭で水を使う度に心が和みます私は眺めているだけですが母は自分の庭にあるどくだみをお茶にして持って来てくれます香りの良いほうじ茶とブレンドすれば飲みやすくなるそうですどくだみは魚腥草や十薬と呼ばれる中薬熱を冷まして解毒してくれます母は庭のよもぎ、枇杷、柿、桑等の葉もお茶にしています身近にお茶になるものがたくさんあるのですね自然の中でその恵を感じて生活するのは体も喜ぶ素敵な事だと思います私もいつかそんな暮らしをしたいなと思っています 薬膳教室のお問い合わせはこちら happydays.hitoha@gmail.com