週末フランス料理

月に1度習いに行っているフランス料理

家族が次はいつ？と楽しみにしてくれて

いるので、習った次の週末は復習の日

今回のメインは豚肉を使った料理でした

柔らかくてしっとりしていて、酸味のある

ソースと一緒に食べると美味しい

先生がゆで卵を入れたソースもちらっと紹介

して下さったので、下の子供にはゆで卵入り

のソースにしてみました

豚肉は成長や発育と深い関わりのある「腎」

を強化してくれ、潤いや血も補ってくれる

ので、しっかり食べて欲しいタンパク質

次の週末には習った別の一皿を復習しようと

思います！

また家族が喜んでくれるといいな

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