グラノーラは今高校生の息子が
中学3年生になった頃から手作り
するようになりました
きっかけは反抗期や受験勉強での
寝不足もあって朝ご飯いらないとか
言い出した事でした
でも、そうなのねでは終われません
頭を働かせて身体にエネルギーを
送るには食べなければいけないし
何だったら食べれるか色々と考えました
その中で息子が必ず食べてくれたのが
手作りグラノーラとフレッシュフルーツ
入りヨーグルト
栄養を考えて子供に摂らせたいものを
入れられるし、何より美味しい
これが家族にも好評で、それ以来季節に
よって中身を色々変え、おやつや食後の
デザートヨーグルト用に作ってます
ナッツや蜂蜜を変えたり、オイルも
太白ごま油にしたりココナッツオイル
にしたり、何種類もの目的別グラノーラが
考えられるのも魅力
季節の新鮮なフルーツも切って入れると
見た目も美しく幸せな気分に
今あるのは
黒豆と松の実入りグラノーラ
ドライフルーツたっぷりグラノーラ
はと麦入りグラノーラの3種類
オーブンの上下で一度に2種類まで作れます
思うようにいかない時に始めた事が
結果的に我が家のお気に入りになるって
嬉しい事です
良い事に繋がるなら何かあっても
頑張れそうです
今はしっかり朝ご飯を食べてサッカーの
朝練に行く中1の次男も、同じような事を
言い出す日が来るかはわかりませんが
またそんな日が来たら、別のお気に入りが
できるかもしれません
手作りのグラノーラは美味しくて
自分や家族にぴったりのものができるので
目的別グラノーラを教室でも紹介
したいなと思ってます