旬の野菜

庭で採れた蕪や大根を

両親が持って来てくれた翌日に

今度は畑で採れた野菜を

夫の両親から頂き

びっくりするくらいの量になりました！

いつも採れたばかりの野菜を頂く時

旬を感じる事ができ嬉しく思います

野菜も果物もそうですが、

旬の物を食べるのは意味のある事

旬の食材は、栄養価も高く

美味しいのはもちろん

自然の中で暮らしている私達が

健康で過ごせるように

してくれるのです

体を潤してくれたり

温めてくれたり

冷やしてくれたり

溜まった老廃物を出してくれたり

旬の食材を頂くという事は

何て素敵な事なんだろうって

思います