帰ったとたん

ブルームの加藤社長から電話が！


一宮の繁盛店、すぎ乃くらの社長と飲んでるとの事


速攻甚目寺ホルモンさんへ！



熱い話をたくさん聞く事ができました！

加藤社長、ありがとうございます！

ない、ない、ない！

今日の営業

笑顔なし、活気なし、元気なし、心なし！！！

ただ声を張り上げている、うるさいお店です

帰ります！

二日間

お店を任せてみました

売上は順調に推移しています

営業内容は報告を受けていないので解りませんが・・・

日々向上していくためには何が必要か

理想と現実

しっかりと理想（目標）を見定めること

現実を見極める、受け止められる目、心を養うこと

理想と現実を埋めるために、日々行動し続けること

これしかありません

日々しっかりと照らし合わせながら営業をしているかどうか

朝礼でしっかり伝えたいと思います

今日は

かなり久しぶりに一日休みを頂きました


頭の中は両店舗の事で一杯で、携帯も肌身離さず持っていますが…



電話したい衝動に何回もかられながら、一日を過ごしました



きっと笑顔一杯、感謝一杯で笑顔してくれたと思います！



ですよね！？

プロセス

おかげさまで、今日も忙しい土曜日になりました

今日の営業で感じたこと・・・

確かにお店はまわっています

「お店が回った」という結果に対して、プロセスはどうか

回ったのか、回したのか

ぜんぜん違いますね

一人一人が目の前のオーダーや作業をこなし、結果、お店が回ったという結果があるのか

それとも

司令塔が指示を出し、一人一人が優先順位を考え行動し、結果、お店が回ったのか・・・

今日の営業は、前者だったように思います

前者の場合、お客様の来店のされ方やオーダーの入り方で良くも悪くもなります

後者の場合、来店のされ方やオーダーの入り方に関係なく、常に良い営業ができます

結果も大事だがプロセスはもっと大事

皆ならできる！