つけ麺 天下★チャンスに備えてますか!? | 篠田仁志の飲食店繁盛ブログ 〜繁盛への道 日記~

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俳優から心機一転!「つけ麺 天下 」店主の つけ麺・ラーメン新規出店。その後、コロナ禍の中、経営していた、お店のバイアウトに成功!現在は、飲食店コンサルタントとして、日本全国を渡り歩き、分かりやすく、非常識な売上アップ戦略には、定評がある!

【チャンスに備えてますか!?】
 
おはようございます。
つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志です。
  
本日は、11:30〜オープンです。

つけ麺、餃子、トッピング、
ご飯物、究極のプリン…など

『テイクアウト』できます!
↓↓↓↓↓
電話: 058-374-5119   つけ麺 天下



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今、一生懸命生きている人なら、
「チャンスがあれば…!」
といつも考えていると思います。

大チャンスは、3年に一回位しか
訪れないと言います!

そんな時の為に、
準備はできていますか?


芸能人でも、俳優でも、
有名になるのは、
ほんのひとかけら。
 
飲食店でも、
3年以内に無くなる店は、
7割なんだそうです!

10店舗のうち、3年間で、
3店舗しか残らない!
7店舗は潰れるということです。

そんな時代です。。。

コロナ禍の今のデータはわかりませんが、
もっと酷いことになっていると思います。
 
目くそ、鼻くそ、耳くそ…
と良くいいますが、

飲食店が生き残って、
チャンスを掴めるのは
本当にほんの少しです。

当店は、7月で、9年目に突入します。
まだまだ、チャレンジしていきます。
 
私は、つけ麺 天下をやる前は、
東京で、俳優をしていたので、

オーディションなどを受けて、
チャンスがあれば…

舞台や、テレビや雑誌など
でる事を伺っていました。

そして、周りの仲間は、
そんな仲間ばかりでした。

そんな、ギラギラしている人ばかりいました!!!
 

どんな仕事もそうだと思います。
 

でも、チャンスの時に、
それを活かして、

最大の物をみせ、
発揮しなければ、
これから先はありません。

なので、俳優当時は、
お芝居のレッスン、
ボイストレーニング、
バレエレッスン、
ヒップホップダンスレッスン、
歌のレッスン…考え方など…

チャンスの時に活かせるように、
投資して、身につけていきました。
 
そうでないと、
いざ!という時に、
チャンスを潰す事になります。
  

今のつけ麺屋の仕事でもそうですが、

『チャンスに、提案したいアイデア』

をいくつか持っておく事は
とても大切です。


ある仲間のラーメン店の人は、
仕事において、
なかなかチャンスの機会に恵まれず、
毎日が過ぎていました。

そんなある日、
TV局から、

「今度、TVで、
 夏の特集をやりますが、
 夏メニューで、
 良いものはありますか?」
 
と問い合わせがあったそうです。
  

しかし、夏のメニューを
全く考えていなかったため
提案できず、
それを、断りました。
 
すると、近隣のライバル店にも
話がいき、承諾したので、

その店が、夏メニューの
TVに出演しました。
 
その後、その番組の影響で、
夏のメニューを提供した店は、
きっかけを掴み、大繁盛しました!
  

チャンスにつながるかどうかは、
時の運もありますが、
 
何事も、
先を見据えて…
その時に備えて…
自分の夢を叶えるために…

地道に【準備】をしておくと
その可能性は高まると思います。
 
だから、
『出来るようにしておく事。』


今、コロナの影響で、
時間のある方は、

この事を思っておくと、
自分に投資し、時間を有効に使えると
思います。
 

目の前の事や仕事に
とらわれてばかりいると、

その先の事を
後回しにしがちです。
 
しかし、今、やっている作業にも
先につながることが
あるかもしれないので、
 
どのようなことでも
問題意識を持って
取り組むべきだと思います。
 
だから、
『どんな事でも、
 考えをしっかり持って
 取り組むこと。』
 
何気ない毎日では、
目の前の仕事に
追われてしまうこともあり、

将来への準備は、
つい後回しになりがちです。
 
しかし、チャンスは
いつ来るかわかりません。
 
いざというときのためにも、
普段からしっかり準備して
おくことが大切だと思います!
 
では、
今日も元気に
笑顔で( ◠‿◠ )

●追伸●
つけ麺・餃子・ご飯物・究極のプリンなど…お持ち帰りできます!

つけ麺 天下のテイクアウト
のご予約は、以下からどうぞ!
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電話: 058-374-5119   つけ麺 天下

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