今日も名古屋は暑いです。
予想最高気温35°って。。。
北海道生まれの私にとって、辛い時期です。
何が辛いかというと、
『冷えすぎた室内』です。
そう、エアコンで冷えた室内と外気温の差で
調子が悪くなってしまいます。
そんな訳で我が家ではエアコンは使いません。
何事も自然が一番です。
そう、エアコンもそうですが、夏は以外と内臓が冷えてしまうと
いう話を聞いたことがあります。
寒い室内で、冷たい食べ物、氷入りのジュースなどが原因ではないでしょうか。
今日の話題は、
暑い夏こそ
『カレー』
でしょ！！
我が家の夏の定番メニュー
『夏野菜たっぷりカレー！！』
夏野菜は体を冷やすので、火を通し、スパイスで優しいカレーに変身です。
写真のガラムマサラ一つで
簡単にヘルシーなカレーができます。
コリアンダー、クミン、ターメリック、パプリカ、
などのスパイスが1つになっていて便利です。
暑い夏こそスパイスを使ったカレーで
『Enjoy、Smile、Happy！！』
でいきましょう！！
あと、
『よく噛むこと』
を忘れずに。
得意げに書いていますが、私が作った訳ではありません（笑）
全て、嫁のクタの手料理です。
世界一周を目指すヒサオ先生ストーリー編 ↓
