お花見に…

早いところでは来週半ばには桜が咲き初めるらしい、



先日お客様から一人4000円のお花見弁当の注文が…


安くはないですよね(^_^;)



彼女と行くらしく、ゆっくり見れる絶景ポイントがあるみたいです。
最高の日本酒を買って



と、そんな瞬間を造れる事に感謝していますp(^^)q



飲む口実でない花見はした事あったかいな？？



今年は家の分も弁当作ろうと思いますo(^-^)o

先日の仕入れで

市場に行ったらちょくちょく驚きがあります。

最近の驚きはとにかく今の流通はすごい

ということ。

なにかわかりますか

これは北海道で捕れたほっけ(一夜干しなどはよくありますが)

もちろん刺身で頂ける鮮度です。
朝一番で捕れたのが昼過ぎには福岡の市場に並んでいます。

これは山陰で捕れたずわい蟹のメス♀

博多ではせいこ蟹、とか、こっぺ蟹とかいいます、朝一番に港で釜ゆでしてから博多に到着します

これは

かなり大粒のばふんうにこの粒の大きさは唐津の赤うににはないですね～


ちなみに日本には空港が98ヶ所あるらしく(なんでこんなに)
このまま流通が発達し続けたらどうなるんでしょう

仙台に

来ました

理由は、お酒と食材探し
と、いつもお世話になっている料理やに挨拶がてら…

しかも

こんな小さいので


だだでさえ高い所が苦手なので…

地方の飛行機は小さくて揺れるのから嫌いです

しかも、着陸寸前で急上昇えっ
なんで

どうやら滑走路に鳥がいるらしい

その数約300羽

確かにそりゃ回避しますね