明日も まだちょっと肌寒いようですね。
東北、北海道は 季節はずれの雪だったんですね。
GWは あったかくなるかな～
昨日の お好み焼き屋さんの にんにく焼きそばの作り方 ～～～
油をひいて にんにくチップをいためる
その横で 玉ねぎのみじん切りを いため
ソバをのせていためる
ソバをいためつつ 横で イカ（ヤリイカ？かアオリイカ）をいためる
にんにくの匂いのついた油を ソバの上からかけて 塩、こしょう
最後に 特製のだし醤油を ソバとイカにちょっとかけて
ソバを皿に盛る
上から にんにくチップ、イカをのっける
簡単だし とっても 美味しかった～
家でもやってみよう。