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┃ 情報を揃える ～旬・季節行事菓子一覧～
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について記しました。
“販促リノベーション黄金方程式”の
次のステップは、
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情報を揃える ～ギフト商品情報～
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になります。
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連載にリアリティを持たせるため、
“販促リノベーション黄金方程式”
の投稿は、和菓子屋を
事例にさせていただいてます。
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お客様の単価を上げるにあたって、
ギフト（進物）需要の喚起が
必要になります。
ギフト需要喚起のためにも、
まずは販売されているギフトの情報を
全て書き出してください。
書き出し方法は、
例えば下記のような感じです。
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ギフト商品書き出し例
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□和菓子 5個入り
□和菓子10個入り
□和菓子15個入り
□・・・・・・
□・・・・・・
□・・・・・・
□どら焼き 5個入り
□どら焼き10個入り
□どら焼き15個入り
□・・・・・・
□・・・・・・
□・・・・・・
など
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どのぐらいのギフト商品数に
なりましたでしょうか？
ギフト商品は商品数が多くて
選択肢が多いのもいいのですが、
目移りして
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お客様がかえって
選びにくくなります。
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書き出して上で、
下記の意識でギフト商品を
再検証してみてください。
そこで下記を参考に、
ギフト商品の絞り込みを
していただきたいと思います。
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┃案１】テーマギフトを作る
┗
・売上No.1～3のギフト
→売れてる商品が、売れる商品。
その商品をピックアップしてください。
・おススメのギフト
→「店長おススメ」「スタッフおススメ」
など、おススメをピックアップ
してください。
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┃案２】価格帯ギフトを作る
┗
お客様の中には、予算ありきで
ギフトを選ばれる方が
いらっしゃると思います。
10,000円、5,000円、3,000円・・・
そのような方のために、
価格帯を意識したギフトを
ピックアップします。
┏
┃案３】エントリー向けギフトを作る
┗
お試し的に商品が一つずつ入った
エントリーギフトを用意します。
価格帯は1,000～1,500円。
お一人暮らしの方へのギフト等に
喜んでいただます。
またどれか一つの商品について
ファンになっていただき、
リピートしていただける
可能性も見出せます。
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【案１】テーマギフトを作る
【案２】価格帯ギフトを作る
【案３】エントリー向けギフトを作る
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この３つの案で、
ギフト商品の絞込みができます。
ヒロタ印刷では、
「A4 ギフトセレクション」という
アイテムがあります。
│［参照］
│
│・明正堂様 A4 冬のギフトセレクション
│http://hirota-printing.jp/production_results/20151116_meiseidou_gift/
│
│・光楽堂光國様 A4 夏のギフトセレクション
│http://hirota-printing.jp/production_results/gift_selection_kourakudoumitsukuni/
│
「A4 ギフトセレクション」を制作する際は、
ギフト商品を9商品セレクトして
いただいてます。
ギフト商品については、
お客様の意見やニーズを反映し、
洗練させていっていただきいと
思います。
またギフト商品については、
それぞれの商品に命名してあげてください。
命名の利点については、
ヒロタ印刷のこちらのブログ記事を
参照ください。
│［参照］
│
│・［販促戦略/ギフト販促］002 命名してください。
│http://hirota-printing.jp/production_results/20151116_meiseidou_gift/
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情報を揃える ～ギフト商品情報～
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についての作業は以上です。
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ギフト需要を喚起するためには、
販売側からのアプローチが必要です。
また買いやすくするという仕掛けも
非常に重要になります。
ギフト需要喚起の第一歩として、
まずギフト商品の情報を
揃えてください。
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★このギフト商品情報の
書き出しができれば、
次回掲載のステップに進んでください。
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次回は、
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情報を揃える ～店舗情報～
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について記します。
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ブランディングを軸に、
ホームページを中心にした
販促媒体（ネット媒体、紙媒体、パッケージなど）を
トータルでコーディネート。
■ヒロタ印刷製袋株式会社
http://hirota-printing.jp/
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