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┃ 情報を揃える ～人生行事販売商品情報～
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について記しました。
“販促リノベーション黄金方程式”の
次のステップは、
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情報を揃える ～季節行事販売商品情報～
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になります。
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連載にリアリティを持たせるため、
“販促リノベーション黄金方程式”
の投稿は、和菓子屋を
事例にさせていただいてます。
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では今回は、
和菓子にとって
人生行事と同じく重要な日程である、
■季節行事
について書き出させていただきます。
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季節行事
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■一月（睦月）
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│□一日元旦 四方拝
│□初旬 初釜 宮中茶事行事
│□第二月曜日 成人の日
│□十一日 鏡開き
│□十五日 小正月
│
■二月（如月）
│
│□三日 節分
│□四日 立春大吉
│
■三月（弥生）
│
│□三日 雛節句
│□二十日頃 春分の日
│
■四月（卯月）
│
│□八日 花まつり
│
■五月（皐月）
│
│□五日 子供の日
│□第二日曜日 母の日
│
■六月（水無月）
│
│□第三日曜日 父の日
│□十六日 和菓子の日
│□三十日 夏越祓い
│
■七月（文月）
│
│□七日 七夕祭り
│□二十日頃 土用の入り
│
│～★七～八月 お中元
│
■八月（葉月）
│
│□十三・四日 お迎え団子
│□十五日 お盆
│
■九月（長月）
│
│□第三月曜日 敬老の日
│□二十日頃 秋分の日
│
│～★九・十月頃 中秋の名月
│
■十月（神無月）
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│□十三夜 後の月見
│
■十一月（霜月）
│
│□十五日 七五三
│
■十二月（霜月）
│
│□お歳暮
│□十三日 事始め
│□二十日頃 冬至
│
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その他 季節行事
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│□二月 バレンタインデー
│□三月 ホワイトデー
│□十月 ハロウィン
│□十二月 クリスマス
│
│□各地の地域行事
│
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和菓子にとって重要な日程である、
■季節行事
の御菓子は地域の風習等によって、
異なるかと思います。
これらの商品のの詳細について、
書き出していってください。
例えばこのような感じです。
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季節行事商品・詳細の書き出し例
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・鏡餅
■菓子名 鏡餅
■販売期間 年末年始
■使用素材 〇〇産もち米
※原材料表記ではありません。
■商品説明
保存料や添加物を一切使用せず、
天然素材のみで仕上げました。
素材がもつ本来の味を
お楽しみ頂けます。
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このような内容を
その他の季節行事商品
についてでも、書き出してください。
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情報を揃える ～季節行事販売商品情報～
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についての作業は以上です。
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人生行事商品同様に、
季節行事商品のニーズの変化はありますが、
季節行事を重んじる方は
今でも多くいらっしゃいます。
最近の行事では、
ハロウィンがすっかり定着し、
今後も新たな行事が加わることも
考えられます。
お店から「季節行事」
についての訴求を行えば、
必ずニーズはあります。
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★この季節行事販売商品の
書き出しができれば、
次回掲載のステップに進んでください。
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次回は、
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情報を揃える ～旬素材使用販売商品情報～
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について記します。
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ブランディングを軸に、
ホームページを中心にした
販促媒体（ネット媒体、紙媒体、パッケージなど）を
トータルでコーディネート。
■ヒロタ印刷製袋株式会社
http://hirota-printing.jp/
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