┃
┃ 情報を揃える ～通年販売商品情報～
┃
について記しました。
“販促リノベーション黄金方程式”の
次のステップは、
───────────────────
情報を揃える ～人生行事販売商品情報～
───────────────────
になります。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※
連載にリアリティを持たせるため、
“販促リノベーション黄金方程式”
の投稿は、和菓子屋を
事例にさせていただいてます。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※
では今回は、
和菓子にとって重要な日程である、
■人生行事
について書き出させていただきます。
━━━━━━━━━━━━━━━
人生行事
──────────────
│□ご出産・安産祝
│□命名祝（名付け）
│□お宮参り
│□初誕生日
│□誕生日（毎年）
│□七五三
│□十三まいり
│□卒園・卒業祝
│□入園・入学祝
│□進学進級祝
│□成人式
│□結婚式
│□地鎮祭・竣工祝
│□上棟式
│□結婚記念日（毎年）
│□銀婚式（25年）
│□金婚式（50年
│□ダイヤモンド婚式（60年）
│□還暦（60歳）
│□古希（70歳）
│□喜寿（77歳）
│□傘寿（80歳）
│□米寿（88歳）
│□卒寿（90歳）
│□白寿（99歳）
│□上寿（100歳）
│□茶寿（108歳）
━━━━━━━━━━━━━━━
仏事
──────────────
│□ご霊前
│□通夜見舞
│□葬儀・告別式
│□七日七日
│□満中陰
│□百カ日
│□一周忌・・・五十回忌
━━━━━━━━━━━━━━━
和菓子にとって重要な日程である、
■人生菓子行事
の御菓子は、地域によっての
違いはあれども、
┃
┃紅白上用饅頭
┃黄白上用饅頭
┃餅
┃赤飯
┃
が主な商品になるかと思います。
これらの商品のの詳細について、
書き出していってください。
例えばこのような感じです。
━━━━━━━━━━━━━━━
人生行事商品・詳細の書き出し例
──────────────
・紅白上用饅頭
■菓子名 紅白上用饅頭
■販売期間 通年（要予約）
■使用素材 皮：厳選山芋
餡子：北海道産小豆
※原材料表記ではありません。
■商品説明
お祝い事に最適な
ふっくら柔らかな紅白饅頭。
山芋を擦り入れてつくるため、
しっとりとやさしい口当たりが
特徴です。
━━━━━━━━━━━━━━━
このような内容を
■黄白上用饅頭
■赤飯
■餅
についてでも、書き出してください。
───────────────────
情報を揃える ～人生行事販売商品情報～
───────────────────
についての作業は以上です。
～～～～～～～～～～～～～～～～～
昔に比べニーズの変化はありますが、
人生行事を重んじる方は
今でも多くいらっしゃいます。
最近では、
----------------------------
■誕生餅のニーズの上昇
■結婚式の出席者に対して
お帰りの際に渡すプチギフト
需要の上昇
----------------------------
などが見られます。
お店から「人生行事」
についての訴求を行えば、
必ずニーズはあります。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
★この人生行事商品の
書き出しができれば、
次回掲載のステップに進んでください。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
次回は、
───────────────────
情報を揃える ～季節行事販売商品情報～
───────────────────
について記します。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ブランディングを軸に、
ホームページを中心にした
販促媒体（ネット媒体、紙媒体、パッケージなど）を
トータルでコーディネート。
■ヒロタ印刷製袋株式会社
http://hirota-printing.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━