サバ
アジを釣ろうにも邪魔するし
かかったら大暴れするから、他の人とおまつりしちゃうし
釣れたら、足が早いから釣ったらすぐに血抜きしたり内臓取ったりだし
今回は食あたりするし・・・
とにかく腹が立つ魚です
それでも〆サバ（もう食べたくないけど）、焼きサバ
美味しいんですよねーーー。
調べたら、サバは冷凍したり加熱すれば菌や虫は殺せるという事で
塩サバ
塩漬けにして冷蔵庫で軽く乾燥（干し）させます。
絶品！！
自家製で安心 塩さば by YASHIGANIサバのみりん漬
みりんと醤油と砂糖で数日漬けるだけ
これまた絶品！！
さばの自家製♪みりん醤油漬け by ミぁーどちらも2枚卸しで、すぐに食べなければ冷凍もできるし簡単！！安心！！！