今回はスーパーカップで作る抹茶のムースの作り方です🍨
混ぜて固めるだけなのでとても簡単ですので
抹茶好きな方はぜひ作ってみてくださいね。
【材料】カップ3個分
抹茶アイス 400g(2個)
牛乳 100ml
抹茶ラテ 50ml
熱湯 50ml
ゼラチンパウダー 8g
【作り方】
準備…熱湯にゼラチンパウダーを入れてよく混ぜて溶かしまず。
①抹茶アイスをボウルに入れて電子レンジ600Wで約1分温めて溶かして、準備しておいたゼラチン液を加えて良く混ぜます。
②牛乳と抹茶ラテを加えて良く混ぜて、氷水に当ててとろみが出るまで混ぜます。
③器に入れて冷蔵庫で6時間以上冷やし固めます。
④ムースが固まったらアイスクリームなどをトッピングします。
スーパーカップを使うと泡立てたりしなくても本格的な抹茶ムースが出来ました。
この抹茶ムースの作り方動画はこちらです。
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