ヌテラパンナコッタの作り方

ヌテラ(チョコレート風味の甘いペースト)を使ってプリンを作って、上からたっぷりのチョコレートをかけてみました。
超甘ーい！そして美味しい！

これが本場のアメリカンスイーツ！

このパンナコッタの作り方はこちらです。

【材料】カップ5個分
牛乳　　　　　　200ml
生クリーム　　　200ml
グラニュー糖　　　30g
ヌテラ　　　　　 120g
ゼラチン　　　　　7g
チョコガナッシュ
 スイートチョコフレーク　80g
 生クリーム　　　　100ml
植物油　　　　適量

【作り方】

①牛乳と生クリームをボールに入れて沸騰直前まで温めます。

②グラニュー糖を加えて混ぜて、さらにヌテラを加えてよく混ぜます。

③ゼラチンパウダーを混ぜながら振り入れてよく混ぜて完全に溶かして裏ごしします。

④コップに植物油を塗ってヌテラ液を入れて一晩冷やします。

⑤スイートチョコフレークに沸騰直前まで温めた生クリームを加えて完全に溶かします。
(溶けない場合は湯せんで溶かしてください。)

⑥カップから出したパンナコッタに人肌くらいまで冷ました⑤のチョコレートを上からかけて食べます。

ヌテラってあまり日本では馴染みがないですが、アメリカでは必ず冷蔵庫に１個は入っています。

甘くておいしいですよ(^^)

スイーツを作りたいけど、どうしていいか分からない・・・

ケーキ教室は時間がなくて・・・

という方は、初めての人でも作れるシフォンケーキの作り方やスイーツレシピ動画もあるので

時間がありましたら見てみてください

写真をクリックしたらHPに行きます。

趣味で作ってますので

どこをクリックしてもモチロン料金は一切発生しませんのでご安心を(^^)