たい焼きってたい焼き器さえあれば、お家で簡単に焼けるんですよ。
薄力粉や卵、市販のあんこを使えばお店のようなたい焼きができるので、時間がありましたら是非作ってみてくださいね。
そのたい焼きの作り方の動画はこちらです。
【材料】たい焼き8個分
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 大さじ2/3
卵 1個
牛乳 180ml(30ml＋150ml)
グラニュー糖 40g
つぶあん(市販) 200g
植物油 適量
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 大さじ2/3
卵 1個
牛乳 180ml(30ml＋150ml)
グラニュー糖 40g
つぶあん(市販) 200g
植物油 適量
【作り方】
①薄力粉とベーキングパウダーをボールにふるい入れ、グラニュー糖を加えてよく混ぜて、中心に少しくぼみを作ります。
②牛乳を30mlと卵を１個を加えて泡だて器で混ぜて、少し混ぜたら150mlの牛乳を3回に分けて加えながらダマにならないようによく混ぜます。
③粒あんの袋をすこし切って、25gずつ8個分絞り出しておきます。
④たい焼きの鉄板を弱火-中火で調整しながら薄力粉の生地を流して、そこへあんこを入れて、上から生地をかぶせるように加えて焼きます。
(火の加減に注意しながら何度かひっくり返して焼きます。)
(火の加減に注意しながら何度かひっくり返して焼きます。)
こんな感じで焼けました。
焼きたての熱々も美味しいですね♪
スイーツを作りたいけど、どうしていいか分からない・・・
ケーキ教室は時間がなくて・・・
という方は、初めての人でも作れるシフォンケーキの作り方やスイーツレシピ動画もあるので
時間がありましたら見てみてください
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趣味で作ってますので
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