7月廣瀬ちえプレミアム単発講座の様子

今月の「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」の教室は、
 「夏に効く！絶品アジアン料理」がテーマでした。
2日間たくさんの方にご参加頂きありがとうございました。
 

単発教室はとにかく

料理を楽しむ教室

毎回テーマを決め、理論よりも料理中心の講座です

＜メニュー＞
・ベジ・パッタイ（米粉麺のやきそば）
・枝豆と野菜のマンプラー
 ・トマト・いんげん・切干大根のソムタムサラダ
 ・レンズマメとライスのスパイシースープ
 ・焼きなすのベジ生春巻き
 ・スイカのアジアンスイーツ

 ・トマト・いんげん・切干大根のソムタムサラダ
タマリンドという果実を使った甘すっぱいソースがアジアン！！

パクチー、こぶみかんたっぷりの豆腐の揚げ物　マンプラー

大豆ミート入りのパッタイ！！

来月は、赤カレー、緑カレー始めスパイスを使った料理を紹介します。

近日中にメルマガで教室案内いたします。

メルマガ登録していない方は、ぜひ！！

http://www.chies-kitchen.com/?page_id=7099

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そして、プレミアム料理の料理を毎回

フードスタイリスト神谷美保が撮影！

今回のスタイリングも公開！