a Life Lab -アライフラボ | 廣瀬ちえの 食からつながる幸せに、「べっぴん」をプラス。 ブログ
「美のエッセンス調味料と腸キレイのもと発酵食品について」
アライフラボで講座させていただきました。


ココカラウィメンズクリニック【産婦人科】に併設されたスタジオ
a Life Lab -アライフラボ - は、"自分を、そして愛する人を守るため"を
コンセプトにしたNPO法人ウーマンリビングサポートのスタジオです。
5つのテーマをもとに、女性の日常の不安を解消し、笑顔あるエシカルライフをおくるための講座を開催しています。


みなさまに愛情込めて、おむすびとぬか漬けを作って
講座に行ってきましたよ。


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塩麹、ぬか漬けをはじめとした今話題の発酵食品。

こうした発酵食品は私たち女性にとって強い味方!

腸美人はお肌もきれいになり、カラダの調子もととのいます。

便秘で悩む女性は非常に多いですが、便秘改善のためにも

今回は、発酵食品について、みなさんと一緒に学んできました


日本の伝統調味料である味噌や醤油なども実は健康にとって

大きな味方となります!

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次回は


9月1日(土)13:00~16:30<最終回は2コマ併せての受講が必須となります>
  ・料理テクニックのスペシャリスト 古岩井誠から学ぶ
  「シェフから学ぶ美味しさの秘訣(実践編)」

  ・コーディネートのスペシャリスト 谷口千尋から学ぶ
  「美味しさアップ術(実践編)」

※ 9月1日については実技編となります。

場所はアライフラボではなく東区内のキッチンスタジオを予定しております

詳しい講座内容は、こちらをご覧ください