常滑で
盤プロジェクト×ウツワノミライ×常滑屋の企画展
「盤に、漬けもの」26日まで開催中
8月11(土)~26(日)*月休み
10:00~16:00
常滑屋にて
http://www.hakurou.com/tokonameya/
盤の展示販売
漬けものカフェ(お茶、ランチなど)
私も行ってきました!
盤は、洋のテーブルコーディネートでも良く合います
私は、盤とガラスの組み合わせの美しさに魅了されました
常滑の職人チームと日笠真理
・神谷美保
が真正面から取り組んでいます。
写真の真ん中が盤プロの指導者的存在、冨本泰二さん
ギャラリースペースに「ワンコイン漬けものバー」を設置しました。盤の器に、色とりどりの漬けものを自由に盛り付けて頂けます。
こちらでは、実際に盤の器を使うことができます
マットな質感の器に漬物をちょこっと載せて食卓に出すだけで
食卓が華やぎます
ぬか漬けや味噌漬けのほか、流行りの塩麹漬け、からし漬け、ピクルスやマリネまで、バリエーションも豊かです。
「盤に、漬けもの。」は今月26日まで開催
常滑屋 常滑市栄町3-111(名鉄常滑線 常滑駅より徒歩8分)