盤プロジャクト×ウツワノミライ | 廣瀬ちえの 食からつながる幸せに、「べっぴん」をプラス。 ブログ

常滑で

盤プロジェクト×ウツワノミライ×常滑屋の企画展
「盤に、漬けもの」26日まで開催中



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8月11(土)~26(日)*月休み
10:00~16:00

常滑屋にて
http://www.hakurou.com/tokonameya/

盤の展示販売
漬けものカフェ(お茶、ランチなど)


私も行ってきました!


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盤は、洋のテーブルコーディネートでも良く合います

私は、盤とガラスの組み合わせの美しさに魅了されました


廣瀬ちえの「食を通じて幸せを分かち合う」ブログ-ipodfile.jpg


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常滑の職人チームと日笠真理神谷美保 が真正面から取り組んでいます。

写真の真ん中が盤プロの指導者的存在、冨本泰二さん


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ギャラリースペースに「ワンコイン漬けものバー」を設置しました。盤の器に、色とりどりの漬けものを自由に盛り付けて頂けます。


こちらでは、実際に盤の器を使うことができます


マットな質感の器に漬物をちょこっと載せて食卓に出すだけで

食卓が華やぎます

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ぬか漬けや味噌漬けのほか、流行りの塩麹漬け、からし漬け、ピクルスやマリネまで、バリエーションも豊かです。

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「盤に、漬けもの。」は今月26日まで開催

常滑屋 常滑市栄町3-111(名鉄常滑線 常滑駅より徒歩8分)