～おもてなし料理～

今日は、豆腐【豆】を使ったおもてなし料理

前回の様子は

http://ameblo.jp/hirose-chie/theme-10020290480.html

出来あがった料理の紹介

豆腐のマリネ

ハーブをふんだんに入れて・・・

これが、２，３日漬けると味が染みておいしいんだなぁ～

奥は、アボカドと湯葉と果物

この組みあわせ、Goodですよ

しづちゃんの器にのせてみました

おからとれんこん、長芋など入れた

おからのナゲット

おつまみでも、お弁当のおかずでもいいですよ

これは、使えるレシピです

いろいろ豆と季節野菜のレモン豆乳ソース

スープは、きのことアーモンドのスープ・高屋豆腐のクルトン

そして、最後は、デザート

おっと！Kちゃん、曲がってない？

スパイスが効いてて、クリスマスにも最適です。

豆を使ったおもてなし料理

完成！！！

良質たんぱくしつ補充完了。

って、夜も教室だ！