肉 巻き巻き野菜 | 美と健康の食育 ココロとカラダにやさしいお料理を 料理研究家 管理栄養士 竹内ひろみ Blog

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吉祥寺在住 美しさの基本は、健康であること。健康な身体をつくるには毎日の食事やライフスタイルがとっても大切!
「美と健康の食育」をテーマにお伝えします。

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今日はみんなで作ろうチョキをテーマに

豚肉で好きな野菜を巻いて、ホットプレートで焼いていただく

夕食です。

 

えのき・にら・新玉ねぎ・ちんげん菜

大根・人参(火を通したもの)などなど

 

ハーブソルトをふったお肉に置いてくるくる巻いて

 

各自 ホットプレートで焼いて出来上がり。

 

その他、チーズトースト、トマトのスープ、フライドポテトを添えて

いただきます合格

 

タレをつけなくても美味だけれど、足りない場合は

コチジャン、焼き肉のたれを添えていただきます。