サラダの盛り付け | 美と健康の食育 ココロとカラダにやさしいお料理を 料理研究家 管理栄養士 竹内ひろみ Blog

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吉祥寺在住 美しさの基本は、健康であること。健康な身体をつくるには毎日の食事やライフスタイルがとっても大切!
「美と健康の食育」をテーマにお伝えします。

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キッチン仕事もだんだん板についてきて、
一人で料理を最後まで作れるようになりました


これは途中経過。

包丁もギザギザキッズ包丁から
軽めの切れやすい包丁へとチェンジ
(これはセラミック包丁)


サラダ完成
(途中経過は撮り忘れてしまった・・・・)

家族のみんなに「美味しいでしょ!!」って
ふるまっておりました