愛知県に住む
私の祖母宅で、
新年会をしてきました。
集まったのは
私たち一家と
姉一家、
母と妹、
祖母と叔父。
合わせて１２人。
みんなでお料理を持ち寄って、
ごちそうを広げて、
食べ放題、遊び放題
中でも私が楽しみにしていたのは、
祖母が毎年作ってくれる
「おひら」という煮もの。
こんにゃくや昆布が入っている、
シンプルな味付けの煮物なんだけど、
しみじみ体にしみわたる美味しさで、
すごく体が温まるの。
今回は、
初めてお持ち帰りさせてもらいました。
この味付け、
母は受け継いでいないので（笑）
祖母の代でおしまい。
なんとか、
私も作れるようにならないかなー。