お菓子作りにハマっている１２歳ちゃんに付き合って、
一日、お菓子作りをしていました。
まずは
午前中に生チョコ作りに挑戦。
生クリームを熱して、
細かく砕いた板チョコを溶かして
固めるだけなんだけど、
これが、ものすごくうまくいった
見た目は不格好だけど、
味は最高
口の中でとろけたよ。
今年のバレンタインは、
これでいこうかな？って思えるくらい
よくできました
次は
お昼ご飯用に
ホットケーキを作りました。
時間はかかるけど、
弱火でじっくり焼いたら、
ものすごくいい焼き色になりました
こちらも大成功
どちらもうまくいって、
１２歳ちゃんは大満足
こういうのがあるから、
お菓子作りって、やめられないんだよね。
来週は何を作ってくれるんだろう
あ、でも
そろそろ、片づけも一緒にやってもらわないと、だなぁ
