初挑戦今日のお弁当はつくねの照り焼きに初挑戦。鶏のひき肉にねぎのみじん切りと青のりを加えて、よくこねて、最後にのりを巻いて照り焼きに。ちょっと手間がかかるけど、初挑戦ものって、作っていて、楽しいあとはごぼうのサラダといんげんのごまあえ。さて、昨日は久々に献血に行ってきました。でも結果は血管が細すぎて針が刺さらず「今回は見送りということで…」と言われてしまいました。せっかく街まで出かけて行ったのに本当に残念次回は、暖かくなってから行こうかな。