大雨が依然として続いていますが
皆さん、大丈夫ですか？
せっかくの週末ですが引きこもり･･･
元気を持て余す姉妹に
生気を吸い取られている ひろぴろ*です
日本各地大荒れ空模様ですが、
本日は七夕ですね
週末は主婦業もお休みのため ←
１日早いけど昨日の夜ごはんは
七夕メニューにしてみました
ちなみに過去2年はこんな感じ↓↓↓
2016年七夕ごはん>>>>『七夕パーティー』
2017年七夕ごはん>>>>『七夕☆彡.。』
今年の七夕ごはんは
こんな感じにしてみました
お星さまオムライス!!
こんな時も相変わらずの手抜きワンプレート(笑)
星柄の卵で包んでみました
《柄付き薄焼き卵の作り方》
使う卵から
少量の白身を取り出しておきまして、
普通に薄焼き卵を片面焼きで作る。
通常のオムライスを作る時のように
全卵の方には牛乳などを混ぜてＯＫ☆
その時に片栗粉を少量入れておくと
やぶれにくくなります♪
ラップなどを敷いた上に、
焼いた面を下に取り出して
クッキーの型などで卵を切り抜く。
焼いた面を上にフライパンに戻し、
穴が開いた部分に
よけておいた白身を流し込む。
白身部分が固まったら裏返し、
ごはんを包めば完成〜！！
副菜にもオクラを使って
七夕を意識したものにしてみました
《ささみとオクラのおひたし風》
塩ずりしたオクラを小口切りに
えのきは二等分に切り、
レンジ対応の袋や入れ物に入れる。
ささみは塩と料理酒を少々かけ、
お皿に置きラップをかける。
この２つを電子レンジに入れ、
600wで１分３０秒くらい。←３人分くらいの量
野菜はレンジから取り出して冷ます。
ささみは裏返し、
更に追加で３０秒くらい。
（まだ加熱されていなければ少しずつ時間追加）
ささみをほぐして野菜と合わせ、
白だしと和えるだけ☆
花ちゃん(6歳)から
「七夕といえば素麺でしょうー！
」と
」と苦情がきたので･･･
慌てて、にゅーめんも追加
載せるほどの物じゃないので省略（笑）
大人は和風オムライス。
子供用にはチキンライス作って
普通のケチャップオムライスにしました
あと、子供には
冷食のおほしさまポテトもね
楽しい夕食となりました
昨日アップした笹飾りも
無事完成しましたが、
長くなったので次の記事に･･･
大雨には気をつけつつ
素敵な七夕をお過ごしくださ〜い
我が家は結婚記念日でもあるんだけど･･･
こんな天気だし、何もなしかな･･･
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