エビとブロッコリーのわさびマヨネーズ和え【使い切りレシピ５日目】
こんばんわ。ひろ食堂です。
1週間レシピを書き続ける挑戦ついに最終日です
料理を作ることはなんら苦になりませんでしたが、ブログが大変でした(-。－；)
明日からはもっと手を抜きますｗ
ちなみに今週の食費は。。。
買出しが、約４３００円（土日はあまり食材でご飯か外食として※１）
２人 × ６日間 × ３食 ＝ ３６食分（※２）
よって。 ４３００ ÷ ３６ ＝ ・・・・
１１９円／１食
※１）外食は計算外
※２）１週間で２～３食は外食する計算
肉も魚も野菜も穀物も毎日バランスよくおいしく食べて、１食１１９円は安いんでないかな？
引っ越して２週目と新米主夫をマージンしてよくできました
と自分をほめておきましょう（笑）ちなみに、５日目終了時点で今週買った食材のあまりは、
冷凍うどん５食・タマネギ４個・人参４本
作ったハンバーグを冷凍４個
冷凍したエビ１０匹ぐらい・キャベツ1/2
卵７個・粒マスタード・豆板醤・ネギ１本
これだけで土日は生活できそうです:*:・(￣∀￣)・:*:
では、５日目(金曜日)レシピを紹介。
<<１週間分の買い物はここ>>
<<１日目のレシピ>>
<<２日目のレシピ>>
<<３日目のレシピ>>
<<４日目のレシピ>>
***** 朝ご飯 *****
menu・ご飯
・豆腐とワカメの味噌汁
・味付けのり
・フリカケ
写真を取り忘れました
***** お昼ご飯 *****
menu・ご飯
・エビとブロッコリーのわさびマヨネーズ和え
・ポテトサラダ（昨夜の残り）
・卵焼 プチトマト
簡単レシピ(エビとブロッコリーのわさびマヨネーズ和え)1.エビとブロッコリーをそれぞれ、ルクエでチンします。
2.わさび少々・マヨネーズ大さじ２～３・醤油少々を混ぜ合わせます。
3.エビとブロッコリーを２と合わせたら完成。
わさびの量は好みに応じて増減させましょう。***** 晩ご飯 *****
menu・ご飯
・鶏のから揚げ
・ネギの青いとこのチヂミ
・エノキの味噌汁
簡単レシピ(鶏のから揚げ)1.鶏肉を適当な大きさに切って、醤油大さじ２・酒大さじ２・生姜薄切り２枚・ニンニク１片スライスと一緒に、ビニールに入れて置いて１晩ほっときます。
2.次の日に、ビニールから余計な水分を捨てて、そこに直接片栗粉をいれて混ぜます。
3.１８０℃に熱した油であげたら完成。
チヂミのレシピは今度載せます。ふ～。来週からは通常のレシピに戻そうかなｗ
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