綺麗にパッキングされてる！
この容器、全部電子レンジ、オーブン対応なんです。
日本なら当たり前でしょうけど、
トルコも進歩したものだ！
その容器のまま食べたい気持ちを抑えるのが大変でした。
娘がそばで待機していて摘みそうなのを
待って！待って！とバトル。
せっかくなのでお皿に移したら
なんてゴージャス！
テンションあがる！！
これでパーティができる〜。って誰も呼べないけど。
コロナを吹き飛ばすテーブル。
心がとても温かくなりました。
外食も出来ないトルコですが、
こんなテーブルならおうちでリラックスするのも悪くない。
コロナで生活様式が変わって
無駄なものってかなりあったなと思うようになりました。
どれもこれもそれぞれ美味しいから残らないけれど、
ターキーは余ったらですね、
ほぐしてサンドイッチにしたり
スープに入れたり
サラダのトッピングにしたり
とリメイクできます。
もちろん冷凍可能。
要相談で注文できますので
0532−295−7181（日本語）までお電話してくださいね！
１）七面鳥（もも肉）のメニュー（2人前）
・七面鳥のもも肉（特製ソース付き）
・栗入り’イチピラフ’- Kestane İç Pilav
・スズキのマリネ -Levrek Marin
・キャベツのサルマ
-Zeytinyağlı Lahana Sarma
・ナスのグリルヨーグルト和え -Patlıcan Yoğurtlama
・果物盛り合わせ（黒ぶどう、オレンジ、バナナ）
・デリプレート（パルメザンチーズ、牛肉のベーコン、
ボスニア風生ハム、白チーズ）
・ウインターサラダ（旬の野菜のサラダ）
・ティラミス（蓋つき容器2個分）
価格485TL
2）おつまみメニュー（２〜４人前）
・トルコのサツマイモチップ -Tatlı Patates Cip
・スズキのパチャンガボレッキ-Levrek Paçanga Boreği
・ナスのグリルヨーグルト和え -PatlıcanYoğurtlama
・スズキのマリネ -Levrek Marin
・スパイス鳥手羽肉（辛）-Acılı Tavuk Kanatları
・”えび尽くし”（小エビのカリカリフライと海老煎餅）
-Karides Bombası
・トルコ風ミートボール”キョフテ”
価格235TL
ご注文はご希望の配送日の1日前あるいは配送ご希望時間の３時間前まで（カドゥキョイ近辺は２時間前まで）にお願いいたします。ヨーロッパ側は最近の交通事情のためお届けまでにお店から１時間〜１時間半かかります。その旨ご了承頂けますようお願い申し上げます。
ラストオーダー
イスタンブール・アジア側：
大晦日12月31日は15時まで（18時までにお届け）
イスタンブール・ヨーロッパ側（エティレル近郊）400TL以上：
大晦日12月31日は14時まで（18時までにお届け）
また、七面鳥のもも肉の入った容器の蓋以外は、
お届けする容器は全て電子レンジOK、
オーブンは200℃まで温めOKです。
何かご質問などありましたら、ご遠慮なく
0216−462−2769（英語・トルコ語）、
0543−462−2769（英語・トルコ語）、
0532−295−7181（日本語）までお電話ください。
ヨーロッパサイドはエティレル近辺までで450₺以上、
アナドル側はアタシエヒル近辺300₺以上、
Kartal まで450₺以上の注文で承ります。
との事です。
アラカルトもあるので是非日本語対応の電話に
ご相談ください。
この上記のメニュー以外にとても美味しいメニューが
たくさんあります。
こちらからチェックしてください
おすすめ！
Barmy
Caferağa, Kadife Sk. No:12, 34710 Kadıköy/İstanbul
１月１０日はオンライン世界三大料理教室です！
料理教室、ワイナリーツアー、アテンド、通訳など
お仕事のお問い合わせなどは
こちらからお願いいたします。
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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。
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