すみません、何ヶ月か前のイフタル（断食明けの食事）での出来事です。
その１で放置していました
世界に広げよう友達の輪！
（懐かし〜！
って今の若い人は知らないでしょうね・・）
ではありませんが、
トルコでは
誘われてもいない人が一緒に飛び入り参加するのは結構あるのです。
昔、こちらでもアップしたような記憶が微かにありますが、
義姉さんをティータイムに呼んだのに総勢２０人以上（親戚とその子供たち）で来られたことがあって
腰を抜かしそうでした。
事前に言ってくれればいいものを
大人数だと準備が大変だからって
変に気を遣われ。
どうせ私が料理を作る羽目になるんだし！
突然の来客用に事前に手作りしておいた冷凍品を全て出して対応しましたよ。
出しても出しても足らなくて
冷凍庫すっからかん。
まあ、食べ物はいいんですけど、
家の中ぐちゃぐちゃにされましたん。
しかもその当時欲しがった人に断らずあげる、と教わった私は
日本からの息子のおもちゃまであげる羽目に🥲
なんか、こういうことが全てトラウマになっている・・
根に持つ女の登場。
先日の我が家主催のイフタルは
レストランで開催。
お呼ばれされると次は招待しないといけません。
これ、トルコ生活の鉄則です。
いつも行ってばかりで招待しないでいると
陰口を叩かれるか
もう2度と呼ばれなくなります。
呼ばれるまで待っているんです。
（好きでない相手はうまい具合にフェードアウト）
レストランでのイフタルはセットメニューのみとなり、
フルコースにソフトドリンクが飲み放題のメニューです。
人数分のセットメニューを予約したから
人数が増えれば増えるほど
何も食べなくても着席した時点で料金が発生するんです。
主人が結婚相手のご家族をお迎えするためにレストランの入り口で待っていたので
テーブルには私一人。
しばらくすると
全く見知らぬご夫婦が私たちのテーブルにつき、
「・・・さん（主人の名前）の席はこちらですか？」
キョトンとしながらも私
「はい」
なんて言っても頭の中が
『うわー友人連れてきた！！！！』
『2人分の予想外のお支払い！？誰だろう？近い親戚？』
『聞いてないよー』
って少々パニックになりながらも、
ようこそいらっしゃいました
の握手とご挨拶。
結婚相手の関係者ともなれば、
笑顔で応対しないといけませぬ。
もう満面の笑みですよ。
奥さんは飲み物もオーダーし、
お話は弾みます。
そのうち相手側はおかしいと気がついたのか
そそくさと席を外していなくなってしまいました。
それが結構な速さだった！
泥棒とか詐欺とかではなく、
ただ単に間違いだったっぽい。
きっと案内係の人が間違えて案内したに違いないけど
謝りもしないで消えるってどうよ？
これ、イフタル(断食明けの食事)だったから手をつけなかったけれど、
(断食の終わりを告げるエザーンと共に皆一斉に食事をします)
そうでなかったら2人分のお食事代を取られていました。
ってか、奥さん(私のこと)がアジア人なら
最初からおかしいと思わないのかなあ
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イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。MSAパンコース修了。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
スペイン バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
在イスタンブール韓国領事館韓国料理コンテストプロ部門入賞。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
トルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本、オンラインで開催している。
