９月８日（火）日本時間１９時に開催です。
これは友人がお勧めしてたエビワンタン。
美味しくて私たちも２度目のオーダー。
プーアル茶。
エビ餃子。
餃子。美味しかったー。
牛肉の焼きそば
チキンの焼きそば
手前がエビで
奥のは胃袋
エビの火入れが良かった。
トルコ人が調理してたらパサついてそうだけど、
プリプリでジューシーで臭みゼロ。
奥の子が曲者。
間違えて胃袋焼きそばをオーダーしてしまいました
子供たちがオエオエ言っているので
（すみません）
これはすぐにパックしてもらい、主人へのお土産に。
主人は喜んでいました。
昔よく出張で香港へ行っていたので
香港でよく食べたよ、懐かしーって。
焼きそばは全部味付けが同じなのでお気をつけください。
焼きそばのお勧めはエビ。
メニューにはない冷麺。
（って制覇する気だったんかーい）
サービスしてくれちゃったレモンパイ。
どれもこれも美味しくて、手作りの暖かさが伝わってきます。
旦那さんはギャルソンとして手伝ってくれているけれど、
紳士的でとてもいい感じ。
こういうカフェ&レストラン、続いて欲しいです。
アジア人女性が頑張っているのを応援したい！
だから本気で何かコラボできるといいなあ〜。
実現するかなー・・
852 Hong Kong Cafe Restaurant
Caferağa, Şevki Bey Sk. No: 42 - 44, 34710 Kadıköy/İstanbul
↑予約してくださいね！
初めて行った時は１２時オープンと言いつつ、閉まっていたので。
皆様のお申し込みをお待ちしております
料理教室、ワイナリーツアー、アテンド、通訳など
お仕事のお問い合わせなどは
こちらからお願いいたします。
↓読書登録できます
イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
ただいまトルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2。レベル３の道は程遠い・・）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本で開催している。
「レシピブログ」ランキングに参加しています！よろしければクリックしてくださいね。
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=85011