「ありのまま~」が、美味しい!
おはようございます、長友洋子です。
予定の詰まった日の朝は、バタバタですね。朝早くの車送迎となると、さらにバタバタ…。
でも、嬉しいこともあるんです。それは、こちら!
実は、息子の学校までの道に、農家さんが朝どりのお野菜を、分けて下さる小屋が、あるのです。
まだ、朝露が滴る、キラキラな野菜たち。
今、地元で、何が旬なのかを、感じながら、イキイキとしたエネルギーを、カラダ中で受け止めます。
そして、こんな、「ありのままの」お野菜にも、出会えます。
曲がって、傷があって、ちょっと太って、不格好。
「ありのままの」自然な美しさがあります。
一つ一つ、個性をもった命のカタチです。
スーパーに並ぶきれいなお野菜は、揃った美しさが、あるかもしれません。
でも、その美しさが、「ありのまま」でなかったら?
農薬をたくさん使っていたら?
季節に逆らって、無理につくられていたら?
鮮度を保つために、お薬につけられていたら?
そう考えると、「ありのままの」の自然な美しさが、ますます、美しく、愛おしく、思えて来ませんか?
そのお味は、自然で、正直で、最高です。
「ありのままの~」っと、歌いながら、ますますお料理が、たのしくなりますよ!
今月のお料理レッスンは、29日に空席2席です。
おはようございます、長友洋子です。
予定の詰まった日の朝は、バタバタですね。朝早くの車送迎となると、さらにバタバタ…。
でも、嬉しいこともあるんです。それは、こちら!
実は、息子の学校までの道に、農家さんが朝どりのお野菜を、分けて下さる小屋が、あるのです。
まだ、朝露が滴る、キラキラな野菜たち。
今、地元で、何が旬なのかを、感じながら、イキイキとしたエネルギーを、カラダ中で受け止めます。
そして、こんな、「ありのままの」お野菜にも、出会えます。
曲がって、傷があって、ちょっと太って、不格好。
「ありのままの」自然な美しさがあります。
一つ一つ、個性をもった命のカタチです。
スーパーに並ぶきれいなお野菜は、揃った美しさが、あるかもしれません。
でも、その美しさが、「ありのまま」でなかったら?
農薬をたくさん使っていたら?
季節に逆らって、無理につくられていたら?
鮮度を保つために、お薬につけられていたら?
そう考えると、「ありのままの」の自然な美しさが、ますます、美しく、愛おしく、思えて来ませんか?
そのお味は、自然で、正直で、最高です。
「ありのままの~」っと、歌いながら、ますますお料理が、たのしくなりますよ!
今月のお料理レッスンは、29日に空席2席です。
しあわせは、私たちの心の中に…
どんなことでも、しあわせに感じる柔らかな心を持って、
今日もハッピーな一日と感じます様に!
どんなことでも、しあわせに感じる柔らかな心を持って、
今日もハッピーな一日と感じます様に!


