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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。


人気レッスンの一つ、作り置きできるワンプレートレッスン。

チョット久しぶりにこのレッスンをさせていただきました^^

彩り豊かに、バランスを見ながら
盛り付けも楽しんでいただきました。


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今回は撮影をしていただきました!


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デザートはなめらか焼きプリン♬
柔らかに、なめらかに、甘さも程よく
私も大好きなレシピです^^


また詳しいことは
お知らせします〜✨^^

リクエストいただければまたこちらのレッスン、開催可能です^^






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3月6日アレクサンドル・ズアリ、

2018SS新作発表会プレスイベント用のアイシングクッキーを作らせていただきました✨



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人気ヘアスタイリスト、

【アレクサンドル・ズアリ】(ALEXANDRE ZOUARI)が手がける、パリ発のヘアアクセサリーブランド。



ヘアスタイリング界に新たな革新を起こすべく、人にフィットする美しいヘアアクセサリーを生み出している。キーワードは、さりげないエレガンス、上品、華麗。スワロフスキーを取り入れた、リッチで気品のあるデザインにファンが多い。




ロゴマーク、リボン、ヘアブラシをクッキーにしました。わかりますでしょうか?




今回このようなご縁をいただきありがとうございました✨✨



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先週、養成講座を修了された生徒様たちよりご感想をいただきました。

 

もし今後、この講座を受けてみたいかも!?と思われている方の

参考になれば・・と抜粋してこちらにまとめたいと思います。

(生徒様にはご了承いただいております。)

 

●細かいテクニックや疑問を直接教わる事が出来てとても良かったです。使用している道具や器の話を聞いたり、同じ目的を持つ方々と話ができた事も嬉しかったです。(Tさん)

 

●とっても楽しい雰囲気の中で細かいポイントやコツを学べてするっと入ってくる感じが嬉しかったです。もっと受けていたい。(Mさん)

 

●3回あっという間でしたがとても楽しく充実したレッスンでした。先生のようにステキなアイシングクッキーが作れるように、出来る時になるべくクッキーを焼いてアイシング頑張りたいと思います。(Sさん)

 

●アイシングクッキーを一から作る工程の多さ、繊細さに驚きました。何よりもひろ子先生の技術を目の前で見られた事が大きな収穫です。とにかく練習!ということが良く分かりました。温かい雰囲気のレッスンでとても楽しく学べました。(Iさん)

 

●楽しかったです!思ったより難しくて最初はどうなる事かと思いましたが何度かやるうちに少しずつですが、うまく出来る事もあり嬉しかったです。これからももっと練習してお友達へプレゼント出来るぐらいになりたいです。(Oさん)

●先生の手の動きを見て、コツがわかった気がします。今までなんとなくやっていた事がスッキリしました。(Tさん)

●3日間に沢山の内容を教えていただいてありがとうございました。コルネ作りやライン描きなどなかなか一人では出来ないので為になりました。これからも練習して先生のお手伝いが出来るようになりたいです。本当に丁寧に教えていただきありがとうございました。(Sさん)

 

●課題はまだまだ沢山ありますが自分でも可愛くクッキーが作れるようになったことがとても嬉しいです。(Hさん)

●一つ一つ丁寧に教えていただきすごく楽しくアイシングクッキーに向きあえるようになってすごく嬉しいです。出来なかった事が、出来るように一歩ずつ進化する過程って楽しいですね。(Kさん)

 

●日々育児に追われている生活が受講して自分のため、やりたいことを集中してやる楽しさを思い出させてくれました。また一生アイシングクッキーの魅力にひきこまれました。(Kさん)

 

 

皆様本当にありがとうございます!!

引き続きよろしくお願いいたします!

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4月よりスプラウトを盛り込んだおうちパスタを楽しむ会

4/17(火)満席、19(木)、26(木)、27(金) 募集中!

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4月よりよみうりカルチャー町田様にて開講決定!

【アイシングクッキースキルアップ講座4月~6月第二・四水曜日 10:00-12:00 全6回】開講いたします。ご予約は直接⇒ようりカルチャーホームページにて tel:042-722-4030 増席後も満員御礼!

 

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まさか⁈

 

お相撲好きな方のケーキを作るとはー!!w

 

 

 

ちょうど春場所開幕、初日の3/11にケーキをお渡ししました^^

たまたまですが。。

 

 

 

力士を三人ばかり。。

ドスコイ!!

 

かわいい力士さんに

見える、かな、、⁈

 

 

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パパさんのお誕生日にと。

【イチゴのショートケーキ】を。

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おめでとうございます✨✨

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3月11日。

忘れることが出来ない日。

 

今朝、津波と地震の映像がテレビで流れていました。

あの日の恐怖が蘇る、ドキドキしてきて怖すぎる悲しすぎる場面が次々と。。。

自然と涙がこぼれてました。。。

もう7年。。まだ7年。。

 

大人が感じる7年と、子どもの7年は大きく違う。

まだ2人とも幼稚園だった・・・。

はっきり覚えてない様子もある。。

 

忙しい日々の中、一つのニュースとして流れてしまいがちだけれど

今日は少し立ち止まって、今をしっかりと見つめて、

一日一日を大切にしていこうと、

改めて感じた日。

 

ブログを書き出して、

今日は違う内容を書くつもりだったけれど、

やっぱり、3.11を忘れないためにも、

今日はこの記事だけにしておこうと思う。

 

今年になってブログを毎日書こうと決めました。

 

昨年は思うように時間がとれなくて、後になってしまい、タイムリーな記事をUP出来なかったり

忙しいからと書けずにいることが多かったのだけれど。

 

なぜ毎日書こうと決めたか?

忙しい日々でもその日を振り返る事が出来るから、その日その日を大事に、記録のためにも残しておこう、と。

忙しいからと、何も出来ないわけではないし時間はやっぱり自分で作ることも出来ると思うから。

 

誰かに読んでもらったら尚いいけれど、もし、読まれなくても、書き続けようと。

出来るところまで、頑張ってみようと思います。

 

決して文章が上手いわけではないけれど、ね。

 

 

今日はこの辺で。

 

 

今日書く予定だった内容は、明日書きます♪