ご訪問ありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
寒くて冷たい雨の一日でしたね☂️
その分花粉症は落ち着いていますが！
アイシングクッキーのオーダーが続いております。
バレー部の女の子たちへ！
このアイシングクッキーを手に持った笑顔の集合写真を送って下さいました✨✨
ありがとうございます😊
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HIROKO'S KITCHEN ひろ子
1月に塩田ノア先生のお教室に伺い、
手打ちパスタを習ってきました。
今日はその復習会！
エルグルメ、フードクリエイター部でご一緒させていただいている金子文恵先生と！
ずっと眠っていたパスタマシーンを使って
生地作り。楽しい！！
中の詰めもの、ベシャメルソース、トマトソースも手作り。とても美味しいただきました！！
こちら、ポレンタ。
トウモロコシの粉です。
これに水分足して、火にかけながら練っていく。
ふわふわ、もったりしたポレンタができたら、
ゴルゴンゾーラを乗せてオーブンで焼きます。
これが、ハマる味！
今度レッスンでも使ってみたいと思ってます。
手打ちパスタもやりたいな＾＾
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◆オーダー◆
※３月のご予約分、受付終了しました。4月のお申込み受付中。
お申込みの方はこちらから⇒ご予約専用フォーム または、orderより。
※すでに埋まっているお日にちもございますことご了承願います。
◆メールフォームからお問い合わせいただく皆様へ。
3日以内にはお返事させていただいておりますが、その後お返事がない方が
いらっしゃいます。返信アドレスに間違いがないか、迷惑フォルダーに入っていないかなど
お確かめいただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします。
◆レッスン予告◆
4/17（火）、19（木）、26（木）、27（金）、５/２（水）、１０（木） 募集中！
◆間もなく募集開始◆
４月よりよみうりカルチャー町田様にて開講決定！
【アイシングクッキースキルアップ講座4月~6月第二・四水曜日 10:00-12:00 全６回】開講いたします。ご予約は直接⇒ようりカルチャーホームページにて tel：042-722-4030 増席後も満員御礼！
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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
おうちパスタを楽しむ会、久しぶりにニューレシピにてレッスンいたします。
（2月にアップしたブログ内容と少し変わりました）
今回はスプラウトを取り入れたおうちイタリアン。
◆メニューは、
＊グリッシーニ生ハム巻き
＊スプラウトたっぷりイタリアンサラダ
＊具沢山ミネストローネ
＊タコとレンズ豆のラグーソースパスタ
＊カスタードレモンパイ
♡グリッシーニは生地から手作り！
♡イタリアンサラダは数種のスプラウトと季節野菜を合わせ、自家製ドレッシングで。
♡ミネストローネは、10種類のお野菜たっぷりの栄養満点スープ！
♡タコとレンズ豆のラグーを家庭で手軽に作れるレシピで。
♡カスタードレモンパイ、簡単なのにお店みたいなデザートに！きっとリピ決定！
◆日程は、
4/17火、19木、26木、27金、5/2水、10木、追加しました！
いずれも10:30〜13:30（14:00）
※LINE＠では、5/3水と間違えて記載してしまいました。正しくは5/2水です。失礼しました！
スタイリングのお手伝いをさせていただきました、
ナチュラルキッチンさんの食器Lienシリーズを使って、素敵になる盛り付けテクもご提案いたします。
料理が苦手、とか、1人だから、とかご心配いりません＾＾
一緒に楽しくお料理しませんか？＾＾
今回初の試み、新生活が始まる4月、5月のお忙しい時期にHIROKO'S KITCHENに来てくださる方に、インスタフォロワーさん、または LINE＠ご登録の方はthank youキャンペーンでレッスン料を500円引きいたします。（通常5000円より割引いたします）
お友達同士でも、お一人様でも
お申込みお待ちしております！
contactにてお申し込み可能です。
（すでにお申込み下さっている方は、改めてご予約いただかなくて大丈夫です）
よろしくお願いいたします。
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可愛いクッキー型を見つけると、
気に入ればすぐ購入してしまうのですが、
またかわいいのを見つけましたょ＾＾
プチプラでかわいいスタンプクッキー型をナチュラルキッチンさんで見つけました！
イースターがテーマ！
4個入って300円税別。
サイズ感もちょうどいい＾＾
抜き方も楽ですよ！
今年のイースターは4/1。
もうしばらく楽しめそうです＾＾
スタンプクッキーは、慣れたらささっと抜けるし、アイシングしなくても十分かわいく仕上がります＾＾
おススメの一品でした！
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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
今日も花粉症ひどかったですー、、、
特に目が、、痒すぎてどうにもならず。。
本日、はまくまさんの【かわいい自宅教室の作り方】講座にお邪魔して、
スイーツの盛り付け方や、パンをステキにスタイリングする際のカメラワーク、コツやアドバイスをさせていただきました。
これからご自宅でパン教室を開きたい！という方のためのはまくま流ノウハウを学べる人気講座！
そちらにお呼びいただけるとはー。
ありがとうございます！
ご自身で焼かれたパンを皆さまお持ちになり
思い思いに盛り付け。
その時に、よりよく見える、自分の教室の良さを打ち出せるような写真になるようなスタイリングを。
美味しいパンが山ほどー！
私までいただいてしまいました！
ご馳走さまでした。
みなさま、どんなお教室を開かれるのか
今から楽しみですね！！
ありがとうございました✨