７月ワンプレート料理レッスンのお知らせ

おはようございます！

ご訪問ありがとうございます！

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

実はテレビにちょっと出させていただきました。

私がレッスンでも使っています発芽豆、スプラウトのご紹介で！！

NHKの『おはよう日本』の「まちかど情報室」にて豆の栽培や料理して食べている様子が放映されました＾＾

初テレビでした＾＾

 

 

事前告知が出来なかったので

見れなかった〜というかた、、ごめんなさい！

さて、このスプラウトを使ったパスタも来月レッスンで作りますよ！！

 

次回の料理レッスンのお知らせです。

遅くなってしまいました。

7/3（火）、4（水）、5（木）

『ワンプレート料理レッスン』

◆メニュー

スプラウト入りショートパスタ、キヌアと夏野菜のスープ、低温調理の塩麹鶏むね肉、米粉のお食事オイルマフィン、トマトのグラタン、その他。

低温調理の魅力、キヌアの美味しい食べ方、オイルマフィンの美味しさ、見映えのするワンプレートの盛り付け方、スプラウトの魅力などなどをお伝えします‼︎

◆レッスン料5000円

◆10:30〜13:30ころ

◆エプロン、ハンドタオル、筆記具、カメラやスマホ

今のところ、上記の三日間ですが状況により追加日程も検討いたします。

レッスン予約をお受けします。

よろしくお願い申し上げます！

お申込みはこちらから⇒★☆★

お待ちしております！！

【募集中のレッスン】

◆6/26（火）am【初めてでも可愛くできるアイシングクッキー】ご予約はこちら⇒★☆★

　ステキなリビエラサロンにてお待ちしております♪

**********************************************

【レッスン予告♪】

◆7/3,4,5　ワンプレート料理レッスン♪開催予定

スプラウト入りショートパスタ、キヌアと夏野菜のスープ、低温料理の塩麹鶏ムネ肉、米粉のお食事オイルマフィン、トマトグラタンなど。

低温調理の魅力、キヌアの美味しい食べ方、オイルマフィンの美味しさ、見映えのするワンプレートの盛り付け方、スプラウトの魅力などなどをお伝えします‼︎

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【HIROKO'S KITCHEN ６/19（火）１dayカフェ】

①11:00〜12:30　②12:30〜14:00　③14:00〜15:30

全席満席となりました！ ありがとうございます！

※90分入れ替え制。1回につき15席ご用意いたします。

※基本ご予約制、当日席はキャンセルが出た場合のみ、と変更させていただきます。

ご予約はこちらから→★★★

HIROKO'S KITCHEN　ホームページはこちら　⇒★☆★

【オーダー】

ただいまオーダーストップ中です。

再開の際はまたお知らせいたします。

【レッスン情報】

◆5/１１（金）、１５（火）、６/７（木）、８日（金）、７/１１（水）ウイークエンドシトロン　満席

◆6/26（火）am【初めてでも可愛くできるアイシングクッキー】ご予約はこちら⇒★☆★

◆7/3,4,5　ワンプレート料理レッスン♪開催予定

　　スプラウト入りショートパスタ、キヌアと夏野菜のスープ、

　　低温料理の塩麹鶏ムネ肉、米粉のお食事オイルマフィン、トマトグラタンなど。

【イベント情報】

7/26（木）10：00-16：00　Luau Garage&sales　＠WISE Living Lab さんかくBASE

アイシングクッキー、焼き菓子の販売をいたします。

【レッスン中】

４月よりよみうりカルチャー町田様にて開講中

【アイシングクッキースキルアップ講座4月~6月第二・四水曜日　【10:00-12:00　全６回】

ようりカルチャーホームページにて　tel：042-722-4030　増席後も満員御礼！

【LINE＠】

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日曜日の朝ごはんと、veggy10周年イベント

ご訪問ありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

日曜日の朝ごはん。

準備はゆっくり目にスタート。

でも出かける前で実はバタバタ(≧∀≦)

フランスパンにカッテージチーズ、レモンカード、ブルーベリー。

ヨーグルトにグラノーラ、冷凍しておいたイチゴ。

赤ラディッシュのスプラウトをレモンドレッシングで和えたものを全粒粉クラッカーに乗せて。

目玉焼き、卵焼き、スクランブルエッグが嫌いな次男くんは甘い系のオープンサンドで！

手作りレモンカードは最高に美味しい＾＾

昨日は、雑誌veggyの10周年アニバーサリーフェスティバルに行ってきました！

この春からveggy公式アンバサダーをさせていただいてます。

福岡から朝一飛行機で来たエルグルメフードクリエイター部仲間のちえちゃんと、

利佳子さんとマロンさんと！

veggyの世界はまだまだ知らないがいっぱい！！

ヴィーガン祭りで、ローチョコレートや野菜寿司、ココナッツ系やスイーツ、調味料などなど色々な販売がありました。

かなり圧倒されましたー(≧∀≦)

エネルギー、パワー溢れる空間で終始賑わってました！！

 

【募集中のレッスン】

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【レッスン予告♪】

◆7/3,4,5　ワンプレート料理レッスン♪開催予定

スプラウト入りショートパスタ、キヌアと夏野菜のスープ、低温料理の塩麹鶏ムネ肉、米粉のお食事オイルマフィン、トマトグラタンなど。

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【HIROKO'S KITCHEN ６/19（火）１dayカフェ】

①11:00〜12:30　②12:30〜14:00　③14:00〜15:30

全席満席となりました！ ありがとうございます！

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【オーダー】

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【レッスン情報】

◆5/１１（金）、１５（火）、６/７（木）、８日（金）、７/１１（水）ウイークエンドシトロン　満席

◆6/26（火）am【初めてでも可愛くできるアイシングクッキー】ご予約はこちら⇒★☆★

◆7/3,4,5　ワンプレート料理レッスン♪開催予定

　　スプラウト入りショートパスタ、キヌアと夏野菜のスープ、

　　低温料理の塩麹鶏ムネ肉、米粉のお食事オイルマフィン、トマトグラタンなど。

【イベント情報】

7/26（木）10：00-16：00　Luau Garage&sales　＠WISE Living Lab さんかくBASE

アイシングクッキー、焼き菓子の販売をいたします。

【レッスン中】

４月よりよみうりカルチャー町田様にて開講中

【アイシングクッキースキルアップ講座4月~6月第二・四水曜日　【10:00-12:00　全６回】

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ウィークエンドシトロン、癒しの時間

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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

二日間、ウィークエンドシトロンのレッスン。

もう、レモンの香りって、なんでこんなに癒されるんでしょうか！＾＾

レモンの皮をマイクロプレインゼスターグレーターですりおろすと、途端に部屋中がレモンの世界にー！

レモン好きにはたまらない！

 

下準備をし、混ぜて混ぜて、型に流して焼きました。

キレイに型から外れると、みなさん、

おー！！と歓声が＾＾

嬉しいですよね！！

ケーキを冷ましている間に、

軽いティータイム！

焼いている間にレモンカードも作ります。

冷めたら、いよいよ総仕上げ！

レモンアイシングをかけていきます。

 

それぞれ、ピスタチオとゼスターの乗せ方が違って、素敵！！

 

最後はかわいい箱にぎゅうーっと詰めて。

 

完成しましたー＾＾

大好きなウィークエンドシトロン！

皆さまからお喜びのご報告が続々と！！

ありがとうございました！

次回は7/11。 

リクエストいただき開講決定。

満員となりました。

国産レモンさえ手に入れば＾＾

（無農薬、減農薬、ノーワックス）

まだ、在庫少しありますが、

ご希望ありましたら＾＾

ありがとうございました😊✨

わたしが本当に好きなもの、伝えたいものをレッスンという形にでき、幸せです！

 

 

 

【募集中のレッスン】

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◆7/3,4,5　ワンプレート料理レッスン♪開催予定

スプラウト入りショートパスタ、キヌアと夏野菜のスープ、低温料理の塩麹鶏ムネ肉、米粉のお食事オイルマフィン、トマトグラタンなど。

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①11:00〜12:30　②12:30〜14:00　③14:00〜15:30

全席満席となりました！ ありがとうございます！

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【オーダー】

５月以降のお申込み分は、ただいまオーダーストップ中です。

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【レッスン情報】

◆4/17（火）、19（木）、26（木）、27（金）、5月２（水）、１０（木）レッスン終了

◆5/14（月）春のアイシングクッキーレッスン＠ＫＯＳＴ　満席

◆5/１１（金）、１５（火）、６/７（木）、８日（金）、７/１１（水）ウイークエンドシトロン　満席

◆6/26（火）am【初めてでも可愛くできるアイシングクッキー】ご予約はこちら⇒★☆★

◆7/3,4,5　ワンプレート料理レッスン♪開催予定

　　スプラウト入りショートパスタ、キヌアと夏野菜のスープ、

　　低温料理の塩麹鶏ムネ肉、米粉のお食事オイルマフィン、トマトグラタンなど。

【レッスン中】

４月よりよみうりカルチャー町田様にて開講中

【アイシングクッキースキルアップ講座4月~6月第二・四水曜日　【10:00-12:00　全６回】

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ウィークエンドシトロン！

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本日もウィークエンドシトロンレッスン！

始まります＾＾

終わりましたらレッスンレポ、いたします〜。

今日も良い一日を！

 

 

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５月以降のお申込み分は、ただいまオーダーストップ中です。

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◆4/17（火）、19（木）、26（木）、27（金）、5月２（水）、１０（木）レッスン終了

◆5/14（月）春のアイシングクッキーレッスン＠ＫＯＳＴ　満席

◆5/１１（金）、１５（火）、６/７（木）、８日（金）、７/１１（水）ウイークエンドシトロン　満席

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◆7/3,4,5　ワンプレート料理レッスン♪開催予定

　　スプラウト入りショートパスタ、キヌアと夏野菜のスープ、

　　低温料理の塩麹鶏ムネ肉、米粉のお食事オイルマフィン、トマトグラタンなど。

【レッスン中】

４月よりよみうりカルチャー町田様にて開講中

【アイシングクッキースキルアップ講座4月~6月第二・四水曜日　【10:00-12:00　全６回】

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ジェノワーズ＆デコレーションケーキレッスン開催しました♪

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HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

先週のレッスンレポになりますが、30&31日とデコレーションレッスンいたしました。

じっくりと向かいたいため、生徒様は１～３人までの濃厚なレッスン！（笑）

↑↓生徒さまの仕上げたケーキ♪

私が作っているケーキみたいですよね！

この日はアイシングクッキー養成講座2期生のお二人がご参加くださいました。

普段からパンやお菓子を作っていらっしゃるだけあって、

テキパキと進んでいきました！

疑問点もその場で色々質問してくれ一生懸命！！

デコレーション、クッキーやイチゴの乗せ方、

迷いに迷って・・・・無事に！！！

アイシングクッキーは私からのプレゼント。

ステキに飾っていただきありがとうございました！！

おうちパンマスターでもある生徒様がポテトフォカッチャを作ってきてくれました！！

とってもしっとりして、すごーーーく美味しかったです！！

ごちそうさまでした！

長いレッスンお疲れさまでした！！！（10:30～15:00ごろまでかかります！）

デコレーションケーキレッスン、基本のクッキーレッスンはご相談により開催可能です♪

お問い合わせくださいませ。

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◆4/17（火）、19（木）、26（木）、27（金）、5月２（水）、１０（木）レッスン終了

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◆5/１１（金）、１５（火）、６/７（木）、８日（金）、７/１１（水）ウイークエンドシトロン　満席

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