ご訪問ありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
 
先日、お世話になっているカイハウス様より
フジッコの新商品『ひきわり蒸し大豆』をご提供いただきまして、レッスンにいらした生徒様にサンプリングさせていただきました。
 
見た目はひきわり納豆のようですが、香りは全く納豆ではありません!(笑)
 
このままお肉に混ぜて、ハンバーグ、麻婆豆腐、カレー、そぼろ、ミートソースなどなどお肉のカサ増しにもなる上、
大豆の栄養が無理なく摂れるという!すごい食材に驚いています。
 
しかも!
カナダ産など海外大豆が多い中、国産大豆100%を使用されています!
 
 
 
 
 
ンチカツや、ミートソースにも~♪
 
 
生徒様からも続々よかったです!!!のお声をいただきました^^
 
食べ盛りのお子さんがいるご家庭にもぜひぜひおススメですね~!
大豆苦手な人にも、お肉に混ざっていたら分からないで食べてしまうと思います。
 
カイハウス様、フジッコ様、ありがとうございました。
 
 
 

 

 

 
 
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🎃👻🎃👻

 

ハロウィンのアイシングクッキー。

 

 

レッスン後の生徒様作のクッキーを集めて撮影を。

1人ずつプレートに乗っているより、大きなプレートに集めた方が可愛さ増します^^

 

私の見本もどこかに紛れてます^^

 

個性も出ていてクッキーが集まるとすごく華やかでかわいー!楽しい^_^

 

23日は、アイシングクッキー門下生と初めてアイシングクッキーをされた方、数回レッスン受けて下さっている方ご一緒に。

 

 

 


こちらは、25日のレッスンに来てくださった方の作品!みなさま、アイシングはほぼ初めてな方たち。でもしっかり仕上がりました!

 

 

 

 

 

ハロウィンにはピッタリな真っ黒なクッキー。

白のアイシングで顔描いたりするだけでもそれらしく!

ほろ苦さが好みなんですー^^アイシングのお砂糖ともちょうどいい甘さに。

(甘いは甘いですが、控えめですよ)。

 

 

 

 

ハロウィンアイシングクッキーレッスン、今月はあと29日も開催です♬

 

 

 

 

happy halloween🎃

 

 
 
 
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今朝は寒〜い朝でしたね〜。。

すっかり秋冬シーズン。

気温差になかなか体がついていきません〜。皆さま、お元気ですか?

 

 

 

さてさて、ただいまサツマイモが旬ですねー!

 

富澤商店さん(@tomiz_by_tomizawashouten)のオンラインレシピページに掲載されました! 

 

 

【いちばん簡単な基本のスイートポテト】

 

 

 

 

 

サツマイモの季節でありながら、サツマイモが無くても!一年中作れるレシピです♬

 

 

 

その秘密は〜!!

 

 

 

 

 

サツマイモフレーク(無添加、サツマイモ100%)を使っているからなのです。

どなたでも!簡単に作れる初心者向けレシピですー!

 

 

裏ごし不要で30分あれば作れちゃいます!

 

 

ぜひぜひお試しください♬

 

「酒匂ひろ子のレシピ」ご覧ください!!

 

レシピはこちら⇒★☆★

 

 

 

 

 


 
 
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先日、参加させていただきました
クイジナートさま主催のハロウィンディップのイベントは大変楽しく!美味しくステキな時間を過ごさせていただきました!
 
 

私も参加者の1人でしたが、参加者の皆様には、ノベルティとしてこちらのクッキーを作らせていただきました^^
 
 

そして!

11月にもイベントがありまして。
 

こちらのステキなクイジナートキッチンスタジオにて、
 

11月16日(金)に、私、インストラクターを務めさせていただくことになりました。

【簡単スイーツでおもてなし! アフタヌーンスイーツ@cuisinart_kitchen】
 
こちらのレッスン、応募が出来ます。⇒★☆★
(会員登録が必要だそうです。)
 
フードプロセッサーを使ったスイーツ作りのご提案をいたします。
もちろん、ご試食もあり、皆様のデコレーションタイムもあります。
 
みじん切りにしか使ったことがない、とか、フープロでスイーツは作った事がないとか、
持っているけれど活用出来ていない方や、これから欲しいと思っている方、
お菓子作りにフープロをどんな風に使うのか、見てみたい方、などなどそんな皆様にぜひご応募いただきたく!
 
今回はレアチーズケーキとクッキーのデモンストレーションをいたします。
 
タイトルの通り、【アフタヌーン・スイーツ】、ということで午後のお茶タイムに
簡単に作れる美味しいスイーツを盛り付けて、フォトタイムも設けます♪
 
短い時間ではございますが、皆様とご一緒に楽しいスイーツタイムを過ごせたらと思っております!
 
私自身クイジナートのフードプロセッサーはもう10年以上愛用しております!
今回、このような形でインストラクターをさせていただけること、とても嬉しく思っています!
 
クイジナートファンの皆様~、
そして私にも会ってみたいなんて思っている方がいらっしゃいましたら~(笑)
ぜひご応募お待ちしております♪
 
お申込みはこちらです⇒★☆★
 
応募者多数の場合は選考になるかと思います。選考に関しましては私はノータッチですので
申し訳ございません。。
 
よろしくお願いいたします!!
 
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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
 

 

10月のオイルマフィンレッスンが全て終了しましたー✨

 

*かぼちゃとナッツのマフィン

*ブラックココアのクッキーチョコマフィン

 

 

 

 

 

 

 

ご参加下さいました皆様ありがとうございました!!

 

 

 

9月からスタートした【オイルマフィンマスター講座】。

9&10月と2ヶ月間、駆け抜けました。

 

 

 

レッスンだけでなく、ありがたいことに外部のお仕事も色々関わらせていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

この講座は、しっかり作り込んで色々なバリエーションのマフィンを作れるようになってほしい!の、思いを込めて。。

本当に手軽に、思い立った時に作れるレシピなので!!

皆さまからご家族のために既に沢山作ってくれているとのご報告が続々と!

嬉しい嬉しい💕

笑顔になれる瞬間がきっとある!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いろんなマフィンのレシピあるけれど、気に入っていただけたら、定番になってくれたら嬉しいです😊

 

 

 

サイドメニューのご提案も!

オイルマフィンで #カジュアルなおもてなし が出来るように^^

 

 

 

*ミックスきのこペースト

*さつまいもとキノコのブルスケッタ

*メープルスイートポテト

*人参サラダ

*ミニミニクッキー(10/17の回の生徒様に出し忘れてしまったの💦本当にごめんなさい🙏)

 

 

 

 

 

 

来週からは、ハロウィンアイシングクッキーが始まりますのでまだまだ終わらない10月です。

 

 

そして11月マフィンの試作、サイドメニューも固めていかねば!

 

 

 

そして、

ブログのリニューアル!

気づいていただけましたか??

 

 

久しぶりのリニューアルで

とっても気に入っていて嬉しいですー^^

 

 

w-a-photo の愛さん、カスタマイズありがとうございました😊

 

 

【オーダー】

9月よりオーダー再開しておりますが数量限定しての受付になります。

 

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