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レシピ掲載のお知らせですー!!

 

富澤商店様のホームページにて2月のレシピが公開されました!

 

【生チョコキャラメル】→レシピはこちら

 

材料はたったの4つ。

 

グラニュー糖

生クリーム

チョコレート

バター

 

あとお水が小さじ1だけ!!!!

 

 

キャラメルを作って、温めた生クリーム&チョコレートを加えて混ぜて、冷凍庫で冷やすという

材料も工程も少ない、お手軽レシピです!!

 

バットにオーブンシートを敷いて流すだけなので、型も必要ありません!!!

 

 

作業工程も写真つきでわかりやすく掲載していただいております♪

 

ぜひ、お菓子作りの参考になさってみてください!!

 

一度にたくさん作れるので、冷凍庫にしのばせておくと、

ちょっとしたオヤツに、お客さんいらしたときにもさっとお出しできますよ^^

 

 

 

 

レシピはこちら→★★★

 

 

 

 

【オーダー】

2月まで個人の方からのオーダーはお休みさせていただきます。詳しい再開時期はまたこちらでご案内いたします。

 

【レッスン】

2019年3月より開催いたします!

イースターのアイシングクッキーレッスンです!!詳細こちら→★★★

 

【レシピ公開】

富澤商店ホームページ⇒★☆★ 「レシピ」⇒「酒匂ひろ子」で検索するとレシピが出てきます!作りやすいものばかりです。ぜひチェックよろしくお願いいたします♪

 

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何かとお世話になっている前田 量子 (Ryouko Maeda)先生の二冊目の料理本、『考えないお弁当』の出版記念会にスタッフとしてお手伝いにかけつけました。

 

 

前田先生が初めてお店を始められた、思い入れのある場所にて。第1部から第5部まで、総勢約100名様がいらっしゃる大盛況な記念イベントでした。

 

お弁当おかずのデモンストレーションに本が出来るまでのエピソードなど、さらにお一人一個お弁当を食べていただきお土産もつくスペシャルな企画✨

 

 

 

私は100名様分のお弁当を吉田 千穂 (Chiho Yoshida)ちゃんとひたすら作りまくりのキッチン担当、そしてお土産用のアイシングクッキーをお作りしました。前田先生から、本の表紙からお弁当クッキーが飛び出してくるかのような仕上がりにしたい!とのリクエストにお答えしてなんとか100名様分完成。前田先生の生徒様や関係者の方々に配られるからプレッシャー半端なかったです、、、😆

 

 

大変ステキな会だったことは言うまでもありません✨

本当に本当におめでとうございます‼️

 

刺激を沢山いただきました!!

私ももっと頑張らねば(^^)

 

 

 

 

Amazonお弁当本ランキング1位、主婦の友社より発売中の『考えないお弁当』ぜひご覧くださいね!ご購入の際はぜひレビューをよろしくお願いしまーす♬

こちらです→→★★★

 

 

私も春からお弁当2個作り生活が始まります!

参考にしちゃおー!!

 

 

 

【オーダー】

2月まで個人の方からのオーダーはお休みさせていただきます。詳しい再開時期はまたこちらでご案内いたします。

 

【レッスン】

2019年度1~2月は自宅レッスンをお休みさせていただきます。3月より開催いたします!

 

【レシピ公開】

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東京労働局主催の子育てママが再び働くための応援イベント

『レディGO!Project』にて、時短料理のワークショップを担当させていただきました。

 

 

 

 

 

昨年9月の秋葉原、新宿に引き続き、今年もは2月15日渋谷ヒカリエ、26日はパレスホテル立川にて開催!

 

沢山の小さなお子様連れたママたちが熱心に耳を傾けてくれました✨

 

 

 

 

働く忙しいママたち、出来るだけ早く、簡単に、そして美味しいご飯を家族に食べさせたいですよね!

そんなママたち向けに、時短料理するには?のアイデアやコツ、レシピを、

講義形式でお伝えしました。

ワークショップ後、質問に来て下さる方もいらして、時短料理の需要を肌で感じました!

 

次回は26日パレスホテル立川!

ゲストは、荻野目ちゃん!楽しみです😊

 

 

キャリアコンサルの先生方に個別相談も事前予約で可能、仕事と子育ての両立に協力的な企業との合同就職面接会も実施!

再就職を考えられている方はぜひ!!!

 

 

 

【オーダー】

2月まで個人の方からのオーダーはお休みさせていただきます。詳しい再開時期はまたこちらでご案内いたします。

 

【レッスン】

2019年度1~2月は自宅レッスンをお休みさせていただきます。3月より開催いたします!

 

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※画像はイメージです。

 

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3月のレッスン日程、内容、かなり悩みました。。。

ご案内が遅くなりまして申し訳ありません!!

久しぶりにアイシングクッキーの単発体験レッスンをいたします。

 

そして、お申し込みは

料理教室検索サイトのクスパさんの予約サイトより受付いたします。

最初は無料会員登録が必要なため、ひと手間かかってしまうのですが、よろしくお願いいたします!!!

 

 

【イースターとは?】

今年のイースターは4月21日(毎年変わります)。復活祭といいまして、イエス・キリストの復活を祝うお祭りなのです。日本でも少しずつ認知度は上がってきているかもしれませんが、ハロウィンほど盛り上がりはありませんね。でもモチーフがウサギや卵、ひよこなどと可愛らしく、淡いパステルカラーでアイシングクッキー向きです♪

 

【レッスン日時】

3/8(金)、14(木)、15(金)、19(火)

10:30-13:30(10:20より中にお入りいただけます)

 

【レッスン内容】

★初心者向けの内容となっております。それぞれじっくり詳しくというよりは、一通りの流れをご説明させていただきます。

*ロイヤルアイシングの固さ

*コルネの作り方

*カラーリング

*基本のアウトライン

*流し込み

*クッキーのデコレーション

 

★時間の関係上、クッキーの詳しい作り方などのご説明はいたしません。事前に焼いたものをご用意いたします。

 

【レッスン料】5,940円(材料費、指導料、レシピ、クッキー、お茶、消費税込み)

【定員】5名様

【持ち物】エプロン、ハンドタオル、マチのある袋

【キャンセルポリシー】3日前から前日まではレッスン料の半額、当日キャンセルの場合は全額のお支払いをお願いいたします。準備の関係上、ご了承くださいませ。

【お支払い方法】HIROKO'S KITCHENのレッスンが初めての方はお振込み、2回目以降の方は当日のお支払いをお願いしております。初めての方は、初めてですとご記入ください。

 
   

ご予約はこちらから!

https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolId=13140&ym=201903

 

 

気になる方はぜひ!ご覧くださいませ。

 

よろしくお願いいたします!

 

※アイシングクッキー養成講座は5月開講を予定しております。詳細はもう少々お待ちくださいませ。

 

 

【オーダー】

2月まで個人の方からのオーダーはお休みさせていただきます。詳しい再開時期はまたこちらでご案内いたします。

 

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Happy Valentine❣️

 

 

我が家の今年のバレンタインは、

少しずつ盛り合わせてデザートプレート に。

 

 

 

*リッチなオイルチョコマフィン

*ハートチョコメレンゲ

*ローチョコレート

*チョコクッキー

*イチゴ 

 

 

 

マフィン以外は事前に作っておいたもの〜!

ナチュラルキッチン のLienに盛り付け♬

 

 

 

息子たち、パパに喜んでもらえました💕

良かったー^^

 

 

 

まだまだやる事満載なんですが、、

バレンタインは用意したかったので!

ささやかながら^^

 

いつもありがとう!!!

 

 

 

 

 

 
【オーダー】

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【レッスン】

2019年度1~2月は自宅レッスンをお休みさせていただきます。

 

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