ウィークエンドシトロンレッスン、始まりました！

ご訪問ありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

ウィークエンドシトロン。

今週より始まりました！

混ぜていくだけのケーキなんですが、

細かなポイントが、いくつもありまして、

全てレシピには起こせないのです。

こういうちょっとしたコツや、見てみないとわからないポイントは

レッスンの醍醐味というか、そこにレッスンを受けていただく意味があると思いますので、

こちらも出来るだけ詳しくお伝えしたい！！！！と

いう気持ちでのぞんでおります！！

レモンの皮を摩り下ろす時の

爽やかな香りったら✨✨

癒されますね〜🍋

最後の仕上げ！！レモンアイシング、これ楽しい〜！！と

皆さま集中して完成させていきます。

しっとりした仕上がり、

レモンの香りを存分にお楽しみいただける焼き菓子です。大好き❤

★ウィークエンドシトロンレッスン開催中★

6/10.11.25.26.27.28

25のみ、あと2名様お席ございます！

★バジルツナのオイルマフィンと季節のデリレッスン募集中★

7/4木、12金、13土、17水、18木

10:30-14:00ごろ

ご予約はクスパさんからお待ちしております＾＾

※レッスンのご予約が始めての方は、まず、クスパより無料会員登録をお願いいたします。

その後、料理教室検索で、「酒匂ひろ子」とご入力ください。

レッスン情報が掲載されております。

カレンダー表示すると、空いているレッスン、埋まっているレッスンが

一目で分かります！

よろしくお願いいたします！！

【NEWS!】

今年も1day sweets cafeを開催いたします！！！

◆6/18（火）　3部構成の予約制です。

◆場所：カフェギャラリーリンデン（昨年と同じです。最寄は田園都市線藤が丘駅）

昨年のカフェの様子はこちら→★★★

今年のご予約はGW明けの5/8　10:00amとなります。お日にちご予定ください！！！

【オーダー】

４月よりバースデーケーキのオーダーの受付を開始しました。

ただいま５～７月までのオーダー受付中！

お申し込みはこちらから→★★★

【レッスン】

★【ウィークエンドシトロン】レッスン募集中！詳細こちら→★★★

【レシピ掲載】

富澤商店ホームページ⇒★☆★　「レシピ」⇒「酒匂ひろ子」で検索するとレシピが出てきます！作りやすいものばかりです。ぜひチェックよろしくお願いいたします♪

【LINE＠】

★HIROKO’S KITCHENのLINE@を始めました。レッスン、イベント情報などいち早くお知らせします。 １：１でLINEトークも出来ます！

★お友達登録方法★
①友達追加URL

https://line.me/R/ti/p/%40irp6751w

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【TOMIZレシピ公開】焼かない！タルトカップでレモンカスタードタルト♪

ご訪問ありがとうございます！

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

【焼かない！タルトカップでレモンカスタードタルト】

株式会社 富澤商店様オンラインページにて

新レシピが公開されました。

このタルトカップ、とても使いやすくて美味しいですよ！！
レモン風味のカスタードクリームを作り、
タルトに絞って、生クリーム、レモン、ココナッツを飾って♬
さわやかな冷たいデザート✨
オーブンで焼かないから、楽々！

おうちで手軽に作れるお菓子作りをご提案しています！

https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190524210247

ぜひ、ご覧ください＾＾

レシピはこちら→★★★

◆6/18（火）　3部構成の予約制です。

◆場所：カフェギャラリーリンデン（昨年と同じです。最寄は田園都市線藤が丘駅）

昨年のカフェの様子はこちら→★★★

お席にキャンセルが出ました！！！ご希望の方はぜひご連絡ください！→★★★

【ウィークエンドシトロン】

和歌山産の無農薬レモンを贅沢に使いますよ♪

6/11.26.27.28  満員御礼

6/10 残席1名様  6/25 残席3名様

ご予約はクスパさんからお待ちしております＾＾

※レッスンのご予約が始めての方は、まず、クスパより無料会員登録をお願いいたします。

その後、料理教室検索で、「酒匂ひろ子」とご入力ください。

レッスン情報が掲載されております。

カレンダー表示すると、空いているレッスン、埋まっているレッスンが

一目で分かります！

よろしくお願いいたします！！

【NEWS!】

今年も1day sweets cafeを開催いたします！！！

◆6/18（火）　3部構成の予約制です。

◆場所：カフェギャラリーリンデン（昨年と同じです。最寄は田園都市線藤が丘駅）

昨年のカフェの様子はこちら→★★★

今年のご予約はGW明けの5/8　10:00amとなります。お日にちご予定ください！！！

【オーダー】

４月よりバースデーケーキのオーダーの受付を開始しました。

ただいま５～７月までのオーダー受付中！

お申し込みはこちらから→★★★

【レッスン】

★【ウィークエンドシトロン】レッスン募集中！詳細こちら→★★★

【レシピ掲載】

富澤商店ホームページ⇒★☆★　「レシピ」⇒「酒匂ひろ子」で検索するとレシピが出てきます！作りやすいものばかりです。ぜひチェックよろしくお願いいたします♪

【LINE＠】

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【7月NEWレッスン！】オイルマフィンと季節のデリレッスンのお知らせ

ご訪問ありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

４＆５月ご好評いただきましたレモンクリームマフィンに続きまして、

７月のオイルマフィンと季節のデリレッスン、詳細お知らせいたします！

①オイルマフィンは１種類（3個お持ち帰り）、さらに３～4種類ほどの季節のデリの実習。

②今回のレッスンは７月。ご希望ありましたら8月もレッスンいたします。

③月1回ですが、土曜日もレッスンいたします！！4月からの試みです！フルタイムの方、ウィークデー参加が難しい方にはぜひ！

手軽に取り入れられるオイルマフィンや季節のデリを手作りできたら、、朝ごはんも、ランチも、夕食の副菜にも！！持ち寄りやピクニックにも！

色々なシーンでご活用いただけるかと思います♬

【オイルマフィンと季節のデリレッスン】７月　SUMMERメニュー

★バジルツナのオイルマフィン：

　　　　　　　　フレッシュバジルとあるものを使ってバジルソースを手作りします。

　　　　　　　　バジルとツナの組み合わせは食欲をそそります！

　　　　　　　　今回はお食事マフィンを作ります！（朝食にも、おやつにも）

　　　　　　　　バジルソースは色々なお料理にも使えてとっても便利！！

★季節のデリ：

　＊エスニック風かぼちゃのポタージュ：ミキサーやブレンダーを使わず作れるクリーミーなポタージュ

　＊ポテト春巻き：食べやすいおつまみ感覚の春巻き。皆さんと巻き巻きします

　＊キヌアと季節野菜のマリネサラダ：スーパーフードキヌアを使ったさっぱり食べやすいサラダ

    ＊フルーツクリームチーズディップ

　＊お楽しみスイーツ：さわやかな季節にふさわしいデザートを考え中！お楽しみに。

【レッスンスケジュール】

7/4（木）、12（金）、13（土）17（水）、18（木）

※いずれも10：30-14：00頃

【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記具、必要ならばカメラ

【レッスン料】6,500円（レッスン、材料、レシピ、試食、お持ち帰りマフィン、消費税込み）

【お申し込み】6/8（土）クスパさん予約サイトより

※レッスンのご予約が始めての方は、まず、クスパより無料会員登録をお願いいたします。

その後、料理教室検索で、「酒匂ひろ子」とご入力ください。

レッスン情報が掲載されております。

カレンダー表示すると、空いているレッスン、埋まっているレッスンが

一目で分かります！

よろしくお願いいたします！！

クスパさんからの［ウタマロキッチン］サンプリング企画も合わせて。皆様にお土産としてプレゼント！

引き続き好評につき追加レッスン！【ウィークエンドシトロン】

和歌山産の無農薬レモンを贅沢に使いますよ♪

7/8.29.8/1  

ご予約はクスパからお待ちしております＾＾

さわゆかな初夏のテーブルでお待ちしております！

よろしくお願いいたします！！

【NEWS!】

今年も1day sweets cafeを開催いたします！！！

◆6/18（火）　3部構成の予約制です。→無事終了いたしました！！

◆場所：カフェギャラリーリンデン（昨年と同じです。最寄は田園都市線藤が丘駅）

昨年のカフェの様子はこちら→★★★

今年のご予約はGW明けの5/8　10:00amとなります。お日にちご予定ください！！！

【オーダー】

４月よりバースデーケーキのオーダーの受付を開始しました。

ただいま6～７月までのオーダー受付中！

お申し込みはこちらから→★★★

【レッスン】

★【ウィークエンドシトロン】レッスン募集中！詳細こちら→★★★

★8/6　【GJアクティブサマーキッズ2019】

　スペインタイル＆アイシングクッキーワークショップ開催します！！

【レシピ掲載】

富澤商店ホームページ⇒★☆★　「レシピ」⇒「酒匂ひろ子」で検索するとレシピが出てきます！作りやすいものばかりです。ぜひチェックよろしくお願いいたします♪

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初夏のさわやかなテーブル～ポットラックお料理編～

ご訪問ありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

先日、料理家の先生仲間と我が家でポットラックパーティーでした。

このメンバーでの会は3回目。

初夏のさわやかなテーブルをテーマに〜とゆるく決めただけでしたがなんともピッタリなお料理ばかり！
テーブルコーディネートがいつも素晴らしい先生方（プロ！）ばかりなのでちょっと緊張しましたが

なんとかうまく調和できて良かった😆
 

目にも美しく美味しく楽しすぎる贅沢な時間でした✨

大人気のお教室されている先生方から沢山刺激をいただきパワーチャージされた気分😊
 

グランジャポンさんのパエリアスープを使って、パエリア実演もしたりして。

パエリア得意な皆様の前で、実はドキドキしてました笑。

フィンガーフードも圧巻です！！！

大好きなみなさま、ありがとうございました✨
 

デザート編はこのあと・・・・。

サプライズだったのですーーーー！！！

次回も今から楽しみですー💕

【ウィークエンドシトロン】

和歌山産の無農薬レモンを贅沢に使いますよ♪

6/10.11.26.27.28  満員御礼

6/25 残席2名様

ご予約はクスパからお待ちしております＾＾

※レッスンのご予約が始めての方は、まず、クスパより無料会員登録をお願いいたします。

その後、料理教室検索で、「酒匂ひろ子」とご入力ください。

レッスン情報が掲載されております。

カレンダー表示すると、空いているレッスン、埋まっているレッスンが

一目で分かります！

よろしくお願いいたします！！

【NEWS!】

今年も1day sweets cafeを開催いたします！！！

◆6/18（火）　3部構成の予約制です。

◆場所：カフェギャラリーリンデン（昨年と同じです。最寄は田園都市線藤が丘駅）

昨年のカフェの様子はこちら→★★★

今年のご予約はGW明けの5/8　10:00amとなります。お日にちご予定ください！！！

【オーダー】

４月よりバースデーケーキのオーダーの受付を開始しました。

ただいま５～７月までのオーダー受付中！

お申し込みはこちらから→★★★

【レッスン】

★【NEW】オイルマフィンと季節のデリレッスン募集中！詳細こちら→★★★

★【アイシングクッキー養成要請講座】5月開講！募集中！詳細こちら→★★★

★【ウィークエンドシトロン】レッスン募集中！詳細こちら→★★★

【レシピ掲載】

富澤商店ホームページ⇒★☆★　「レシピ」⇒「酒匂ひろ子」で検索するとレシピが出てきます！作りやすいものばかりです。ぜひチェックよろしくお願いいたします♪

【LINE＠】

★HIROKO’S KITCHENのLINE@を始めました。レッスン、イベント情報などいち早くお知らせします。 １：１でLINEトークも出来ます！

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レモンクリームオイルマフィンと季節のデリレッスン、すべて終了！次回は、、

こんにちは！

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

5月とは思えない夏のような日々が続いておりますね。

5/15〜18 オイルマフィンと季節のデリレッスン、

4月に引き続き全日程、無事終了しました。 

ご参加下さいました皆様、ありがとうございました😊✨

残念ながらキャンセルになってしまいました数名さま、また次回お待ちしております。

レモンクリームをデモで作り、マカデミアピュアオイルを使ったマフィンの中に閉じめて焼き上げた、レモンクリームマフィン。

甘酸っぱさがたまらなく美味しく仕上がりましたよ！！！

 私が作ったマフィンをご試食いただき、

実習で作られたマフィンをお一人3つお持ち帰りいただきました＾＾

HEADSさんのギフトボックスは本当に可愛くて、ステキでお持ち帰りのテンションを上げてくれます！

そんなアイテムがたくさん揃ったお店です！

 マフィン以外には季節の変わり目を3種類、デザートを1つのメニュー構成でした。

フジッリと季節野菜のやみつき明太子ソース

本当にやみつきです！！と嬉しいお声が沢山！

早速その日の夜に作ってくださったかたも！

カラフル野菜のチョップドサラダ

食べやすいごま油ベースのドレッシングにからませたカラフルなお野菜をバリバリよく噛んで食べていただくサラダ。ナッツやソテーしたお野菜がポイント！

ミニスキレットで焼くジューシーチキン

こちらも簡単！！

スキレットってお手入れも大変そうな、面倒なイメージがありました！とのお声も耳にしたり。

オーブンに入れるだけで、手がかからず美味しいメインディッシュが完成します♬

実はお手入れも楽にできちゃいます！

ストロベリーヨーグルトムース

ハンドブレンダーで作る手軽な冷たいスイーツ！

これ、本当にブレンダーで混ぜるだけで、お店みたいなデザートになります。

ポイントは、やはり、ブレンダー。

ハンドミキサーでもできますが、楽なのはハンドブレンダー！縦型の専用カップが大活躍です。

 

 

 

クスパさんからの［ウタマロキッチン］サンプリング企画も合わせて。皆様にお土産としてプレゼント！

ご新規様もリピーター様もありがとうございました！

6月はウィークエンドシトロンレッスンのみですが、

7月はオイルマフィンと季節のデリレッスン、夏バージョンをいたします。

詳細もうすこしお待ち下さいませ！！

（※7月のレッスンは6/8よりご予約開始いたします。それまでに詳細UPいたします）

【ウィークエンドシトロン】

和歌山産の無農薬レモンを贅沢に使いますよ♪

6/10.11.26.27.28  満員御礼

6/25 残席2名様

ご予約はクスパからお待ちしております＾＾

※レッスンのご予約が始めての方は、まず、クスパより無料会員登録をお願いいたします。

その後、料理教室検索で、「酒匂ひろ子」とご入力ください。

レッスン情報が掲載されております。

カレンダー表示すると、空いているレッスン、埋まっているレッスンが

一目で分かります！

よろしくお願いいたします！！

【NEWS!】

今年も1day sweets cafeを開催いたします！！！

◆6/18（火）　3部構成の予約制です。

◆場所：カフェギャラリーリンデン（昨年と同じです。最寄は田園都市線藤が丘駅）

昨年のカフェの様子はこちら→★★★

今年のご予約はGW明けの5/8　10:00amとなります。お日にちご予定ください！！！

【オーダー】

４月よりバースデーケーキのオーダーの受付を開始しました。

ただいま５～７月までのオーダー受付中！

お申し込みはこちらから→★★★

【レッスン】

★【NEW】オイルマフィンと季節のデリレッスン募集中！詳細こちら→★★★

★【アイシングクッキー養成要請講座】5月開講！募集中！詳細こちら→★★★

★【ウィークエンドシトロン】レッスン募集中！詳細こちら→★★★

【レシピ掲載】

富澤商店ホームページ⇒★☆★　「レシピ」⇒「酒匂ひろ子」で検索するとレシピが出てきます！作りやすいものばかりです。ぜひチェックよろしくお願いいたします♪

【LINE＠】

★HIROKO’S KITCHENのLINE@を始めました。レッスン、イベント情報などいち早くお知らせします。 １：１でLINEトークも出来ます！

★お友達登録方法★
①友達追加URL

https://line.me/R/ti/p/%40irp6751w

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