7月はバジル香るしっとりオイルマフィン！！

ご訪問ありがとうございます！

昨日から7月レッスンのスタート！

朝から荒れ模様のお天気ですが、

気持ちも新たに✨

こちらの写真は↑レッスンにご参加くださったmanamiさんよりお写真いただきました！

【バジルツナのオイルマフィンと季節のデリレッスン】 

フレッシュバジルソースを作ってマフィンに！

季節のデリも作りやすいようアレンジした4品、

＊ミキサーを使わず作れる！エスニック風かぼちゃのポタージュ

＊キヌアとエビ、季節野菜のサラダ

＊揚げない！パリパリポテト春巻き

＊フルーツクリームチーズ

デザート1品で、マフィンは実習してお持ち帰りあります＾＾

デザートは1day sweets cafeでもお出しした冷たいデザート、ハチミツ紅茶のミルクゼリー&リナブルーゼリー。

紫陽花のように見せたくて、

少しでも涼しさを感じたくて、

今月のデザートにしました。

ハチミツ紅茶は、 @granjapon さんの#テコンミエル 。

ブルーのゼリーは、 @dic_spirulina さんの#リナブルー 。

足元の悪い中お越しいただきありがとうございました‼️

来週のレッスンもお待ちしてます✨^_^

まだ若干お席ございます！！

【募集中のレッスン】

★追加レッスン決定、ウィークエンドシトロン

7/8.29. 8/1    若干お席あります。

2〜4名様の少人数レッスンです！

★バジルツナのオイルマフィンと季節のデリ

7/4木終了。12金満席、13土残1、17水残2、18木満席

こちらも募集中‼️

※ご予約は クスパさん@cookingschoolparkHPより！

教室検索で「酒匂ひろ子」と入ご力くださいね！

【出展イベント】

10周年最後のルアウは、感謝の気持ちを込めたテーマ

M A H A L O 🌺

Luau&GarageSale

日時：7月22日（月）10時〜16時

場所：

さくら坂スタジオ　　川崎市宮前区宮崎2-7-21 

こどもとかめらplus　川崎市宮前区宮崎2-7-24 秋田屋ビル2F

【追加レッスンします！！】ウィークエンドシトロン♪

ご訪問ありがとうございます！

HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

ウィークエンドシトロン。

レッスンではミニパウンド型とレモン型でお作りいただいてます＾＾

和歌山県産、有田レモンを使ってレッスンいたします！農家さんに感謝です！！

焼きたてもしっとり美味しいですが、

冷蔵庫で冷やしてレモンアイシングがパリッと、中はしっとりぎゅっと詰まった感じもまた美味しくて！！！

生徒さまからも、続々と翌日以降もさらに美味しい！！とご報告いただいています😊

6月のレッスンは昨日で終了でしたが、

レモンケーキのリクエストを引き続きいただきまして、急遽追加開催いたします！

もし、ご都合あう方いらっしゃいましたらご連絡下さいませ♬

ご参加いただきました生徒様、ありがとうございました！！

ぜひ、ご自宅でも作ってみてくださいね♪♪

【追加レッスン】

7/8（月）9:30〜13:00

7/29（月）10:30～14:00

8/1（木）10:30〜14:00

6,000円（レッスン、レシピ、試食、お持ち帰り込み）

この他、別日にプライベートレッスンも入っています。

グループ（4名様まで）でお日にちご相談もできます。

ご予約はクスパさんからお待ちしております＾＾

講師がデモンストレーションで作ったレモンケーキをご試食いただき、

生徒さんにはミニパウンド二本、レモン型を3個作ってお持ち帰りいただきます。

お待ちしております〜！

★夏休みキッズレッスン、ただいま企画中！！

★バジルツナのオイルマフィンと季節のデリ

7/4木、12金、13土、17水、18木

こちらも募集中！！

募集中レッスン！★バジルツナのオイルマフィンと季節のデリレッスン★

7/4木、12金、13土、17水、18木　10:30-14:00

ご予約はクスパさんからお待ちしております＾＾

※レッスンのご予約が始めての方は、まず、クスパより無料会員登録をお願いいたします。

その後、料理教室検索で、「酒匂ひろ子」とご入力ください。

レッスン情報が掲載されております。

カレンダー表示すると、空いているレッスン、埋まっているレッスンが

一目で分かります！

よろしくお願いいたします！！

【NEWS!】

今年も1day sweets cafeを開催いたします！！！→満員御礼！ありがとうございました！

◆6/18（火）　3部構成の予約制です。

◆場所：カフェギャラリーリンデン（昨年と同じです。最寄は田園都市線藤が丘駅）

昨年のカフェの様子はこちら→★★★

今年のご予約はGW明けの5/8　10:00amとなります。お日にちご予定ください！！！

【オーダー】

４月よりバースデーケーキのオーダーの受付を開始しました。

ただいま５～７月までのオーダー受付中！

お申し込みはこちらから→★★★

【レッスン】

★【ウィークエンドシトロン】レッスン募集中！詳細こちら→★★★

【レシピ掲載】

富澤商店ホームページ⇒★☆★　「レシピ」⇒「酒匂ひろ子」で検索するとレシピが出てきます！作りやすいものばかりです。ぜひチェックよろしくお願いいたします♪

【LINE＠】

★HIROKO’S KITCHENのLINE@を始めました。レッスン、イベント情報などいち早くお知らせします。 １：１でLINEトークも出来ます！

★お友達登録方法★
①友達追加URL

https://line.me/R/ti/p/%40irp6751w

②QRコード読取

夏休みキッズワークショップのお知らせ♪by granjapon

【アクティブサマーキッズ2019】

今年も夏休みにキッズワークショップやります〜♪

いよいよ、6/24(月） 10時から予約開始です‼️ 

今年は、 @las_manitas 佐藤朋子ちゃんとのコラボ【Sweetile】として参加します！！

アイシングクッキーとスペインタイル両方体験できるスペシャルなレッスンです✨ 

☆Sweetile スペシャルコラボレッスンアイシングクッキー×スペインタイル☆ 

.★8/6㈫ 

午前の部: 10:30～12:30 　満員御礼！

午後の部: 13:30～15:30 　残少数　

★講師 : La*Manita（佐藤朋子）、HIROKO'S KITCHEN（酒匂ひろ子）

★夏らしいパイナップル&クジラ２種類のアイシングクッキーとスペインタイルを作ります♬アイシングクッキーはお持ち帰りして美味しく食べていただき、スペインタイルはお預かりして焼成した後フォトフレームにして後日お渡しします。 

★アイシングクッキー作り（60分間）

スペインタイル制作（40分間）

お一人様タイルとクッキー両方体験できます。

※焼成の為、フォトフレームは8/19以降お渡し

★参加費：5,400円 ★定員：各回8名

★持ち物 : エプロン、三角巾 

♪お申込み方法♪

QRコード（上の写真の最後にあります↑）を読み取りGoogleフォームよりご入力いただくか、

保護者様のお名前、年齢、参加プログラム（午前または午後）をご明記の上、

granjaponkids@gmail.com までお申し込みください。

♪キャンセル規定♪

開催日３日前までにご連絡頂いた場合はキャンセルになりません。それ以降は参加費の半分を頂きます。本プログラム最終日8/9㈮までにグランジャポンサロンにご来店頂き現金にてお支払いをお願い致します。

その他、ご質問、お問い合わせはお気軽にどうぞ。

☎045(910)0108 (平日10:00～17:00) 

E-mail info@granjapon.com

グランジャポンアクティブサマーキッズプログラム事務局 

supported by NPO 法人Sharing Caring Culture Keiko Misaka

募集中レッスン！★バジルツナのオイルマフィンと季節のデリレッスン★

7/4木、12金、13土、17水、18木　10:30-14:00

ご予約はクスパさんからお待ちしております＾＾

※レッスンのご予約が始めての方は、まず、クスパより無料会員登録をお願いいたします。

その後、料理教室検索で、「酒匂ひろ子」とご入力ください。

レッスン情報が掲載されております。

カレンダー表示すると、空いているレッスン、埋まっているレッスンが

一目で分かります！

よろしくお願いいたします！！

【NEWS!】

今年も1day sweets cafeを開催いたします！！！→満員御礼！ありがとうございました！

◆6/18（火）　3部構成の予約制です。

◆場所：カフェギャラリーリンデン（昨年と同じです。最寄は田園都市線藤が丘駅）

昨年のカフェの様子はこちら→★★★

今年のご予約はGW明けの5/8　10:00amとなります。お日にちご予定ください！！！

【オーダー】

４月よりバースデーケーキのオーダーの受付を開始しました。

ただいま５～７月までのオーダー受付中！

お申し込みはこちらから→★★★

【レッスン】

★【ウィークエンドシトロン】レッスン募集中！詳細こちら→★★★

【レシピ掲載】

富澤商店ホームページ⇒★☆★　「レシピ」⇒「酒匂ひろ子」で検索するとレシピが出てきます！作りやすいものばかりです。ぜひチェックよろしくお願いいたします♪

【LINE＠】

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1day sweets cafe 2019 無事に終了しました！

1day  sweets cafe 2019

今年も沢山の方のお力をお借りして無事に終了しました！

梅雨時期の晴れ間、心地良い風が吹くさわやかなカフェ日和でした✨

三部構成、全席満員御礼✨

お忙しい中、楽しみにしてました！！と笑顔で入って来て下さるお客様たちに感謝しかありません！！

何から書いたらいいだろう？と思うほど、充実した一日✨

カフェの準備を始める段階から人の優しさに包まれ、人とのご縁に恵まれた日々で、ありがとう×♾が止まらない。カフェ当日ももちろん！！

今回のメニューも焼き菓子中心。

＊アールグレイとキャラメルのオイルマフィン

＊ウィークエンドシトロン

＊抹茶のシフォンケーキ

＊マカデミアナッツとチョコのビスコッティ

＊アイシングクッキー

＊ざくざくココナッツサブレ

＊チーズペッパークッキー

＊ハチミツ紅茶ミルクゼリー&リナブルーゼリー

＊MAUI chips

このようなラインナップでお出ししました。

皆さんに喜んでいただけるようなメニュー、色々悩みましたが、ランチの時間帯も含まれるため、スイーツプレートとは言え、甘すぎないお菓子たちで、お腹もある程度満たされて欲しいとの思いもあり、見た目に美しいスイーツと言うよりは、チョット地味だけどしっかり味わって満足出来るものにしました。

素材などにもこだわっていたので、すべてのテーブルに回り簡単に説明させていただきました＾＾

マフィン、シフォン、ビスコッティには#マカデミアナッツオイル 、オーガニックのココナッツやココナッツシュガー、植物由来の食用色素リナブルーのゼリーを紫陽花に見立てて、などなど。

カフェの雰囲気がとても良く、みんな笑顔でおしゃべりしながら、食べて、笑って、お買い物もして。

スタッフたちも２回目と言うこともあり、慌てることなくスムーズに流れて。

この1day  sweets cafeに関わって下さる方々に、少しでもhappyに♥️なっていただきたい！

来て良かった！関われて良かった！と思ってもらえたら本望です✨ 

心を込めて作ったスイーツは作った人の気持ちも愛も含まれているから、それが伝わり人を幸せな気持ちに💕温かい気持ちにさせるのかも？^_^

これ食べたら世界平和だね！！と言う声まで聞こえて^_^ 

本当にありがとうございました✨✨

事前準備、制作、当日お手伝いいただきました皆様にもこの場をお借りして感謝申し上げます！！

佐藤 朋子ちゃん、大関 慎子 (Chikako Ohzeki)ちゃん、相部 貴美子 (Kimiko Aibe)さん、いつも頼りにしてる大好きなメンバー❤️本当にありがとう‼️

ホールスタッフ2年目、井上 有希子さん、カフェ当日急遽お手伝いくださった加藤 彩子 (Ayako Kato)さん、塚本 良子 (Yoshiko Tsukamoto)さん、大塚さん、

スムーズに進めたのは皆さんのおかげ！

今年もステキなカフェをお貸しくださいましたカフェオーナーの近藤さんにも感謝いたします！

最後に

株式会社 富澤商店 様 DICライフテック株式会社様 IKESHO 株式会社　池商様 #ニダフジャパン 様

ご協力いただきましてありがとうございました✨

6/18 1day sweets cafeのアイシングクッキー

ご訪問ありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

アイシングクッキー、完成！！

6/18 1day  sweets cafe カフェギャラリーリンデン さんにて販売いたします。

インスタで予告しましたら、なかなか好評な様子でして、、、

20セット限定！！→30セットに増量！しました！

アイスクリーム、傘、ティーセット、

どれがお好みかしら？！

アイシングクッキー養成講座修了門下生のみなさまと✨

@naomi_haitianmoon 

@whitesandy 

@michi.suz 

@mana.mana73 

@tsuchiaya.a.y 

@yuki_wanko_ 

mayumi-san

ryoko-san

megumi-san

チームワーク最強！！

thank you !!!

カフェにてお待ちしております^_^

★次回のウィークエンドシトロンレッスンは、

6/25.26.27.28 

6/25のみ2名様お席ございます♬

★バジルツナのオイルマフィンと季節のデリレッスン

7/4木、12金、13土、17水、18木

こちらも募集中‼️‼️ 

ご予約はクスパさんより！

『酒匂ひろ子』で検索お願いします！