いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
また冷え込んできましたね～
でも雪予報は当たる気がしないです・・＾＾
先日、とっても楽しいチーズ教室プチポワへ行ってきました＾＾
もともと、チーズは大好き！ですが
チーズ専門のお教室に行ったことはありませんでした。
昨年より通っていて、楽しませていただてます。
テーマが色々あり、
今までは、「シェーブルチーズの会」、「山のチーズの会」
そして今回は
「冬に楽しむチーズの会」！
食べながら、説明をしてくださり、メモメモしながら味わいます＾＾
これは多分初めて食べた、ピアーヴェ ヴェッキオ オーロ。イタリアのチーズ。
この感じ好き！！
おそらく一番好きじゃないかと思われる、コンテ！！！！
もう美味しすぎる～ こちらは18カ月以上熟成されたもの。
んんーーーーーずっと食べていられるー！！
こちらもよく食べていて馴染みある、ブリー・ド・モー。
食べやすくて美味しいです＾＾
あ～本当にワインが飲みたくなります(笑)
車なため、いつもノンアルなのが残念・・(^^ゞ
こちら、マンステール。フランスアルザス地方のウォッシュタイプ。
ウォッシュもちょっと苦手かもって意識あったのですが、
全くもってくさくなく、
美味しいグラタンにしてくれて、たまりませんでしたーーー！！
最後はマスカルポーネとクリームチーズとあるもので作ったティラミス♪
とっても美味しかった～＾＾
まだ他にもチーズありましたよ～
もう美味しくて楽しくて、そして学べてしまう。
とっても充実したレッスンでした＾＾
次回も楽しみ～＾＾
HIROKO'S KITCHEN Information
【２０１６★オリジナルレッスン】
１月１５日（金） グリッシーニ＆ビスコッティ リクエストレッスン 満席です
１月２２日（金） おうちご飯を楽しむ会→ 和食でほっとするご飯を作ります。満席です
２月１８日（木） おうちご飯を楽しむ会 満席です
２月１９日（金） おうちご飯を楽しむ会 満席です
次回は【お花見ランチレッスン】を予定しております。
１月１５日（金） グリッシーニ＆ビスコッティ リクエストレッスン 満席です
１月２２日（金） おうちご飯を楽しむ会→ 和食でほっとするご飯を作ります。満席です
２月１８日（木） おうちご飯を楽しむ会 満席です
２月１９日（金） おうちご飯を楽しむ会 満席です
次回は【お花見ランチレッスン】を予定しております。
【２０１６★特別レッスン予定】
①アトリエキーム×HIROKO'S KITCHEN
テーブルウエアのカルトナージュ作品とワンプレートコラボレッスン全２回【２/９、３/１】
お申込みはアトリエKeymにて。 満席になりました【両日】
②Bellup Work Cafe
バレンタインのアイシングクッキー 特別レッスン【１/２８ 一部１０：００～満席 二部：１２：３０～満席】
お申込みはBELLUPにて。 満席になりました。
③La*Manita×HIROKO'S KITCHEN
スペインタイルとワンプレートコラボレッスン全２回【２/２３満席、３/８あと僅か！】
お申込み始まりました。
④Sawakoさんの美味しいお弁当講座×HIROKO'S KITCHEN
バレンタイン特別コラボレッスン【２/４】→お申込みは1/4～。窓口はSawakoさんのFacebookにて。→満席です
⑤Heartful Kitchen（西麻布）さんにてバレンタインキッズ特別レッスン【２/１３】
→お申込み窓口はHeartful Kitchenさん。 満席になりました。
【２０１６★イベント出店】
✾２月１０日（水） amie market バレンタイン限定スイーツボックス販売予定 事前予約はこちら→★☆★
✾２月２６日（金） COVOLBA １day Workshop
アイシングクッキー事前予約はこちら→★☆★
第○部がご希望か必ずご記入ください。
第一部 １０：３０～１１：１５ 満席です
第二部 １１：３０～１２：１５ 残１名さま
第三部 １２：３０～１３：１５ 満席です
第四部 １３：３０～１４：１５ 満席です
第五部 １４：３０～１５：００ 満席です
お持ち帰りのお箱もご用意してお待ちしております！！
一枠、４５分の中で、体験をしていただきます＾＾
一度に３～４名様、レッスン可能です。
※当日席も１名様ほどご用意しております。
①アトリエキーム×HIROKO'S KITCHEN
テーブルウエアのカルトナージュ作品とワンプレートコラボレッスン全２回【２/９、３/１】
お申込みはアトリエKeymにて。 満席になりました【両日】
②Bellup Work Cafe
バレンタインのアイシングクッキー 特別レッスン【１/２８ 一部１０：００～満席 二部：１２：３０～満席】
お申込みはBELLUPにて。 満席になりました。
③La*Manita×HIROKO'S KITCHEN
スペインタイルとワンプレートコラボレッスン全２回【２/２３満席、３/８あと僅か！】
お申込み始まりました。
④Sawakoさんの美味しいお弁当講座×HIROKO'S KITCHEN
バレンタイン特別コラボレッスン【２/４】→お申込みは1/4～。窓口はSawakoさんのFacebookにて。→満席です
⑤Heartful Kitchen（西麻布）さんにてバレンタインキッズ特別レッスン【２/１３】
→お申込み窓口はHeartful Kitchenさん。 満席になりました。
【２０１６★イベント出店】
✾２月１０日（水） amie market バレンタイン限定スイーツボックス販売予定 事前予約はこちら→★☆★
✾２月２６日（金） COVOLBA １day Workshop
アイシングクッキー事前予約はこちら→★☆★
第○部がご希望か必ずご記入ください。
第一部 １０：３０～１１：１５ 満席です
第二部 １１：３０～１２：１５ 残１名さま
第三部 １２：３０～１３：１５ 満席です
第四部 １３：３０～１４：１５ 満席です
第五部 １４：３０～１５：００ 満席です
お持ち帰りのお箱もご用意してお待ちしております！！
一枠、４５分の中で、体験をしていただきます＾＾
一度に３～４名様、レッスン可能です。
※当日席も１名様ほどご用意しております。
【オーダー＆お問い合わせ】
１月＆２月分のオーダーは締切ました。
３月お渡し分のオーダー受付中。
１月＆２月分のオーダーは締切ました。
３月お渡し分のオーダー受付中。
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