食育・料理研究家中原麻衣子のハートフルライフ♡

maimaiの宝物は、「人」「野菜」との一期一会。

東京麻布Heartful Kitchen 』。

大人も子どもも豊かな食生活を送るため、「愛あるおもてなし」がテーマのサロンです♡五感で楽しみましょう。

日本の文化伝統・歳時記に沿って、旬を知り、お子さまの苦手野菜克服・作る喜び、食べる楽しさを感じられるお子さまに育てます。

お申込・お問い合わせ・取材はこちら:maiko.nakahara@gmail.com


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【お知らせ

<受付中のレッスン>

(過去Lessonよりイメージ)

new
大人気!2016キッズクッキングレッスン

詳細・レッスンスケジュール:こちら :残わずか!


new■出張キッズクッキングレッスン:こちら 随時受付中

new■飾り切り/CarvingLesson:こちら 残わずか!


■生徒さんたちの生の声:こちら


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【米】鮎の瀬交流館こめ屋 Tokyo Office



■2015年度産

おいしい!甘い!安全!熊本県上益城郡山都町の特別栽培で育てられた棚田米直販店!

★『羚羊のしずく』・『水ものがたり』とは:こちら

★定期便(熊本から直送!)⇒お申込

★単発販売⇒お申込



『作付放棄地復活!Heartful Kitchenシェア田2016』 :こちら

*満席により、2016年度受付終了いたしました。2017年度もお楽しみに!


山都町ってどんなところ?プロモーションビデオ!*是非、ご覧ください!

https://www.youtube.com/watch?v=CADgwFjLJFk&feature=youtu.be


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【PRESS(一部)】


   




   

 

   


more PRESS・・・こちら

NEW !
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ご訪問ありがとうございます。

食育・料理研究家中原麻衣子です。

 

ラ・ロシェル山王川島シェフの「棚田米スペシャルランチ」~トークセッション&熊本地震を乗り越えた棚田米パワーランチ~】のお知らせです。

 

皆さま、お待たせいたしました~!
たくさんの方にお力添えを頂いている熊本県山都町の棚田保全活動。今年は地震・記録的豪雨と天災の恐ろしさを改めて痛感した1年でした。Heartful Kitchenシェア田(無農薬・無化学肥料米)のお世話をどんな時も一生懸命してくださった生産者松川陽一さん、三浦祝弘さんに心から感謝いたします。

 

この度、この活動を応援してくださっている料理の鉄人坂井宏之シェフと川島孝シェフのお力添えの元、あのラ・ロシェル山王とHeartful Kitchenシェア田の米が夢のコラボ!!多くの方に、フレンチと棚田米の融合を楽しんで頂ければ幸いです。

本イベントは、ラ・ロシェルとmoms love JAPAN!の共催チャリティ企画!

山都町のシンボル『通潤橋』も地震の被害に遭いました。一日も早い復興を切に願っており、会費の一部は「通潤橋」復興事業支援金として寄付させて頂きます。

僭越ながら、料理の鉄人坂井シェフとわたくし食育・料理研究家中原麻衣子とのトークセッションも予定しています。(楽しいセッションになりますように♡どきどき♡

楽しく、美味しく、チャリティにもなる素敵な新年ランチ会になるよう、尽力してまいりますので、皆さまのご参加をお待ちしております。

 facebookイベントページ:こちら

 
==詳細==
ラ・ロシェル山王×moms love JAPAN!共催イベント
【ラ・ロシェル山王 川島シェフの『棚田米スペシャルランチ』BonneApetit! ~トークセッション&熊本地震を乗り越えた棚田米 de パワーランチ~】*子連れ可!
 
<日時>
2017年1月18日 11時~13時半
 
<会場>
ラ・ロシェル山王(溜池山王駅よりほぼ直結)
http://www.la-rochelle.co.jp/
 
<内容>
◆熊本地震を乗り越えたHeartful Kitchenシェア田2016年度産無農薬・無化学肥料米コース
◆料理の鉄人坂井宏之と食育・料理研究家中原麻衣子のトークセッション『現代の食事情とムッシュの子ども時代の食生活』
 
<タイムスケジュール>
11:00 開場
11:15 開会
11:20-12:00 ~ムッシュ坂井と食育・料理研究家中原麻衣子のトークセッション~現代の食事情とムッシュの子ども時代の食生活・本日のお料理説明
12:00-13:00 お食事
13:00 記念撮影
13:15 閉会予定
*進行役 フリーアナウンサー 松田京子
 
<会費>
大人6,000円(アミューズ・前菜・スープ・お肉料理・デザート)
お子様 1,500円(ラ・ロシェル特製棚田米を使用したロールキャベツのプチコース)0円(お食事なし)
*お子さま可(キッズスペース設置予定・シッティングなし)
*会費の一部を熊本県山都町 国指定重要文化財「通潤橋」復興事業支援金として寄付させて頂きます。(http://www.town.kumamoto-yamato.lg.jp/life/pub/detail.aspx?c_id=46&type=top&id=612)
 
<お申込>
https://ws.formzu.net/fgen/S79516629/
*事前入金制となっております。入金完了後、手続き終了となりますのでご注意ください。
QRコードからもお申込できます。
<その他>
*当日は取材が入る可能性がございます。
*チャリティプロジェクト moms love JAPAN!
http://mamalovesjapan.jimdo.com/
 
<お問い合わせ先>
食育・料理研究家中原麻衣子
heartfulkitchenmn@gmail.com
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食育・料理研究家中原麻衣子です。

 

秋の味覚で、一度ご縁を頂いた三越伊勢丹の『Daily Hot Line』にてまたまた、商品ご紹介中でございます!!

(9月にご紹介させて頂いたどんこ椎茸はこちら:http://ameblo.jp/vege-maimai/entry-12195663961.html

 

今回は『創業144年の老舗吉田商店の海苔』をご紹介中!

 

先日のムスメの誕生日は、玄米手巻き寿司!でした。

 

米と海苔は相性抜群。海苔は、日本古来より生命の維持にかかせないビタミン・ミネラル等の補給元として親しまれてきたことをご存知でしょうか。この日使っパリッパリッで香り豊かな海苔はこちら~。

 

伊勢丹Daily Hot Lineにて吉田商店さんの焼海苔紹介でコメントさせて頂きました!ご覧いただけたら嬉しいです。

http://isetan.mistore.jp/onlinestore/foods/daily/index.html

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今朝の新聞。
野菜高騰続いてますね。
今年は台風などの影響が北から南まで出たので仕方ないけど、レタス498円とかほんと良く見かけて、手が出ないw
やはり給食にも影響が…1人4100円/月ではまかないきれなくなり、給食中止だそう。
私も、仕事柄こだわりの野菜を仕入れるのですが、この秋冬、原価高騰で大変だけど、ここは妥協したくない。
働くママとしては給食あるとホント助かるので、たった2日?されど2日ですよね。

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今日から11月。
2016年もあと2ヵ月となりました。あっという間ですね〜

昨日のハロウィン、「まいまい先生~、こないだのLessonで作ったお料理つくったよ~」と嬉しいメッセージが週末から何通も♡
あぁぁぁ、可愛いこどもたち♡そして、子供のやる気をちゃ~んと支えている素敵なママ達♡

 

11月「Thanksgiving」・12月「Christmas」のLessonも残わずかとなってまいりましたので、興味ある方お気軽にお問い合わせくださいね!まもなく熊本から届く新米も本当に楽しみ!!

寒くなってきたので、しっかりお野菜摂って免疫力をあげてまいりましょ^^

<五感で創るお料理教室:Heartful Kitchen>
http://ameblo.jp/vege-maimai/entry-11487011031.html
(写真は、昨年以前のイメージphotoです)

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Trick or Treat!
Happy Halloween!

街中がハロウィンな今宵☆

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