Staubで作る!料理ワークショップ、無事に終わりました^^
連休ど真ん中、お越しくださいました皆様には感謝いたします✨
すっかりわたしもストウブのワナベ、お気に入りです♡ 煮物などの和食にすごく使いやすくて^^ラココットデゴハンもご飯が本当に美味しく炊けます!
改めて鋳物ホーロー鍋の良さを実感しています!!
メニューは
*たっぷりきのこと鶏手羽肉の生姜煮込み
*大根おろし飯
の二品。
生姜をきかせた体温まるメニューに。鶏手羽肉も一工夫すると短時間で柔らかくなり味も染み込みます。
ご飯はご飯専用鍋のラココットデゴハンで。
お米を浸水しなくとも、美味しくほんのり甘く炊き上がりました♬ .
短時間で美味しい料理が完成しました✨
ギャラリー秀、高橋さん、
ツヴィリングの松原さん、
熊本山都町、完全無農薬、無化学肥料栽培のお米をご協賛いただいた @maiko.nakahara ちゃん、
お世話になりました!
ありがとうございました😊
さてさてまだこれから
試作が待っております!
ちょっと休憩したら
がんばろー!!
ただいまのご予約状況♪
【9月のオイルマフィン】まずは何度も作りたい定番レシピから
★ベーコンとコロコロチーズのマフィン ★抹茶(ココア)とホワイトチョコのマフィン
9/6(木)、9/7(金)、9/20(木)& 9/21(金)満席、9/28(金)満席
【10月のオイルマフィン】ハロウィンをテーマに美味しさとビジュアルにもこだわります
★かぼちゃとナッツのマフィン ★ブラックココアのクッキーチョコマフィン
10/3(水)満席(6)、10/4(木)満席(4)、10/5(金)満席(4)
10/17(水)残1、10/18(木)満席(4)、10/19(金)残1
【11月のオイルマフィン】材料を変化させて深みのある味わいに。秋を楽しむテイストで。
★オニオングラタンマフィン ★リンゴのキャラメリゼマフィン
11/6(火)残1名、11/7(水)満席(4)、11/8(木)満席(4)
11/13(火)満席(6)、11/14(水)満席(6)、11/15(木)満席(6)
【12月のオイルマフィン】クリスマスがテーマ。フィンガーフードやサラダなどとプチパーティー風に。
★スモークサーモン&クリームチーズのマフィン ★塩キャラメルクランブルマフィン
12/12(水)、13(木)、14(金)
ひと月だけのお申込み、単発もOKです!!
満席とあってもお席がある場合もあります。
お問い合わせください。
【募集中】9/23(日)ギャラリー秀さんにてSTAUB料理ワークショップ!受付中!
詳しくはこちら⇒★☆★
【オーダー】
9月よりオーダー再開いたします。数量限定しての受付になります。
【募集中レッスンのお知らせ】
オイルマフィンマスター講座スタート!受付中!
詳しくはこちら⇒★☆★
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