先月から始まった、「スタイリッシュなおもてなし講座 」を受けてきました～。
本日二回目のテーマは、～SEASIDE GARDEN LUNCH～。
海辺の潮風が吹いてきそうな！！ステキなテーブルコーディネート
にまたうっとり～
前回とはまた全くちがった雰囲気のレッスン。
洋食器の歴史を絡めてお話のあとは、「シトラスとミントのジュレップソーダ」の実習 ↑↑
Welcom drinkで出していただいた、とっても爽やかで美味しい飲みものを作ってお持ち帰り出来るという、ステキなレッスン。
ライムやグレープフルーツ、ミントを氷砂糖に浸けこむだけなのですが、これが本当い美味しい！！
１～２週間後には、ソーダで割ったり、ミネラルウォーターで割ったりと楽しめるジュースに！！
いただくのがめちゃくちゃ楽しみです
ブラッシュアップのため、リフレッシュのため、、日々、いろいろと追われる毎日ですが、こういう時間もやっぱり必要！！
私自身も”伝える”仕事をしているので、時には、生徒側になって受け身の立場になることもとても重要と思います。
学ぶことって終わりがないですね。 かなり楽しみながらの、お勉強なんですが
一緒にレッスンを受けた方たちとも、来月が最後～と思うと、ちょっと淋しい。。
またお会いできるといいな
今日もありがとうございました。
また来月、よろしくお願いいたします