シフォンケーキレッスン2010、今日で終了しました♪


私も子供も体調を崩すことなく、無事レッスンをすべてこなすことが出来ました。良かった!



本日はご縁あってこのブログで出会ったtamakoさん  とご友人がいらっしゃいました。


お菓子作りが生まれて初めて!という方と、お菓子は作るけれど、シフォンケーキは作ったことがないという

方でした☆


そういう方々に是非!!手軽に楽しみながら美味しいお菓子作りをしていただけるのが、私のレッスンです。


でも、とてもそんな風には思えないほど、しっかりとキレイに膨らみました(^v^)


試食タイムでは、キャラメルクリームと生クリームを添えて、もっちり&しっとりなシフォンを「好み~❤」と、とても喜んで下さいました☆


シフォンは、ふわふわの軽ーいタイプ、普通のスポンジのようなタイプ、しっとり食べ応えのあるタイプ、など、

いろいろな食感があるので、好みが人それぞれ違うと思います!


今日、そんなことを気付かせてくれた生徒さんたちでした☆



来年1月にもまた2レッスン入っています。


私も作れば作るほど、このシフォンは手軽だし、美味しいと確信しています❤


シフォンケーキの他、お手軽マフィン(お食事系&デザート系)や、シュークリームやタルトなどのレッスンも検討していく予定です。 あわせて料理教室も前向きに。


今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


本日はありがとうございました❤