毎年恒例、
子供との栗拾いへ行ってきました！🌰
2歳から続く、秋の恒例行事
2歳の頃から毎年続けているので、
今年の手つきや栗の選び方を見て
「大きくなったなぁ」
と成長を感じる貴重な時間です。
……と、ここまでは平和な話。
問題は帰宅後です
「栗ご飯がいい！」から始まった格闘
「ただ茹でるだけじゃなくて、栗ご飯がいい！」
という子供からのリクエスト。
美味しく食べてほしい一心で
包丁を握りましたが、
栗の皮むきは
本当に骨が折れます
「これ、普段お店で買っている
栗ご飯や和菓子って、
どれほどの手間がかかっているんだろう……」
格闘しながら、
栗料理や和菓子を仕込んでいる
職人さんたちの顔が浮かび、
尊敬の念しかありませんでした。
手間をかけたからこその秋の味
苦労の末に炊き上がった栗ご飯は格別で、
子供もお代わり連発。
大変だけど、
この秋の味覚と手間の記憶は、
きっと子供の心に残ってくれると信じています。
皆さんの家では、
秋の「大変だけどやってよかった食体験」
って何かありますか？
これからも
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