のりしお料理長の技を盗め！

こんばんは、ひろ子です。

私の料理の師匠であるのりしおさん からコメントで個人的に（？）モツ煮のレシピを教わったので早速作ってみました(*ﾟ▽ﾟ*)

とても簡単そうに書いてあったのでやってみたのですが

とても簡単に美味しく出来ました。

ネギが山盛りで肝心のモツがよく見えませんが・・・モツ煮です。

大根、にんじん、豆腐、蓮根を入れて具沢山に仕上げました。

画像だとあまり美味しそうじゃないけれど

これ、かなりお勧めです！

2日がかりで作りました。

初日は買い物して家に帰ったら時間がなかったので普通に夕飯を作って食べ、その後に作り始めてある程度まで煮込み、翌日に仕上げたのです。

だから2日かかっただけで、手間取ったのではありませんよ～。

のりしおさん、ありがとう(ﾟ∀ﾟ)

おかげで料理のレパートリーが増えました。

えっと・・・今回初めて自分が作った料理の画像を載せました。

今までも載せようかなーと思ったことはあるのですが恥ずかしくて出来なかったんですよ。

でも思い切って載せちゃいました。

これからも美味しそうな料理が出来たらアップしようと思っています。

目指せ！あっこさん ！

（のりしお師匠ごめんなさい）

※のりしおさん、あっこさん、勝手にリンク貼ってしまいました。

不都合があったらお申し付けください。