ルヴァン・プティ

今回は、ルヴァン・プティ

こちらはチーズ入り！
チェダーチーズを使いました。

このパンは初めて天然酵母で焼いたときにチャレンジしたものでもあり、我が家では良く登場します

娘はまずはチーズなしを選んで食べてました。
シンプルなもののが好みなようです


なんだか急に夏を思わせるように暑くなってきましたね　
今日は雨だし過ごしやすいかと思ったけど、なんだかジトッとした感じで

折り込み生地もやりにくくなりそうだし、
近々またやろうかな。